Insecten eten is prima, voor anderen
 

23 mei 2013

Insecten eten is prima, voor anderen

2012-02-28 | Bron: iNSnet |
Insecten eten is prima, voor anderen

Insecten mogen wel in voedsel verwerkt worden, mits ze het zelf maar niet hoeven op te eten!  Verder maakt een kwart van de Nederlanders zich zorgen over dat er in de toekomst ook in Nederland honger geleden zal worden. Maar vooralsnog zijn jongeren vooral bezorgd dat ze dik worden; ouderen zitten meer in over gif of dierlijke virussen in eten.

Zowel jongeren als ouderen bestuderen de verpakking op keurmerken voor gezonde keuze, eerlijke handel en diervriendelijkheid maar uiteindelijk koopt ruim 70% het eten dat lekker smaakt en goedkoop is.
Deze en andere tegenstrijdigheden blijkt uit onderzoek dat NCDO (centrum voor mondiaal burgerschap en internationale samenwerking) in samenwerking met TNS NIPO deed onder 1.088 Nederlanders in het kader van de Battle of the Cheetahs, een wedstrijd voor creatieve oplossingen voor mondiale voedselvraagstukken. Donderdagavond 1 maart is de finale van deze wedstrijd.

Wat weten we, wat eten we?
Het is opvallend dat duurzaamheid nauwelijks een rol speelt bij het kopen van eten, terwijl de meerderheid van de consumenten wel naar een dierenwelzijnskeurmerk en duurzaamheidskeurmerk zegt te kijken op de verpakking. Ongeveer 80% van de Nederlanders geeft aan bereid te zijn om (gemiddeld 10%) meer te betalen voor duurzaam voedsel. Terwijl de meerderheid tegelijkertijd zegt dat een lage prijs uiteindelijk toch de doorslag geeft bij de aanschaf van voedsel. Op de vraag wie het meest verantwoordelijk is voor eerlijk en duurzaam eten in de schappen, wordt het minst vaak de winkel zelf genoemd, maar in grote meerderheid de producent. Jongeren leggen vaker dan ouderen de verantwoordelijkheid voor duurzaam voedsel bij de overheid in plaats van zichzelf.

Finale Battle of the Cheetahs: donderdag 1 maart
Battle of the Cheetahs is een ideeënwedstrijd van NCDO voor eerlijk en duurzaam voedsel: vijf teams van young professionals werkten de afgelopen zes weken aan nieuwe oplossingen voor eerlijk en duurzaam voedsel.

Tijdens de finale op 1 maart in Amsterdam strijden de vijf finalisten tegen elkaar om een startkapitaal van 25.000 euro. Hun oplossingen moeten Nederlanders aanzetten om duurzamer om te gaan met voedsel en rekening houden met wereldwijde wederzijdse afhankelijkheid. F∞D2 gaat het gevecht aan met voedselverspilling en begint waar we het meeste weggooien: de tomaten in de supermarkt.

Made in Holland bereidt ons voor op het 'nieuwe eten', want met insecten als nieuwe eiwitbommetjes kan onze vleesconsumptie worden teruggedrongen. Echte Prijs laat zien wat we eigenlijk zouden moeten betalen voor de rijst en kip in onze keuken. Riszkyfoodz is een label voor 'onveilig' voedsel’; hoe gevaarlijk is rauwmelkse kaas of een sateetje van de straat? City Farming neemt ons mee naar stadslandbouwmethodes die de schaal van Chinese grote steden aankunnen.

www.battleofthecheetahs.nl

Steun ons!
Reacties: 7 | reageer
Insecten eter schreef op 18-07-2012:
Het is onvermijdelijk dat we wereldwijd aan de 'fruit de terre' gaan, Insecten eten is duurzaam! Lees meer op www.duurzaaminsecteneten.nl En daarbij het is nog lekker ook... Het smaakt naar nootjes, maar dan met pootjes ;-)

| reageer |
Luna schreef op 21-03-2012:

Blijf met je handen van insecten af.

Die zijn voor vogels en andere dieren.



| reageer |
Alternatieven schreef op 12-03-2012:

Wat vleesconsumptie terugdringen.

Dat doe niet door en paar eiwitbronnetjes zoals insecten te gaan eten.

Belachelijk.,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Wat een verspilling van energie.

Zorg maar dat je dieren eten helemaal uitbant, dan zijn ze goed bezig.

Dat is wat er toe doet.

Stop met het eten van dierlijke eiwitten, stap over op PLANTAARDIG!

Plantaardig is de toekomst.



| reageer |
Ananta schreef op 12-03-2012:

Zo vies, alleen de gedachte al.

Wie gaat er nu insecten eten, we zijn geen vogels, wat een onzin toch allemaal weer.

Er is zoveel te eten, waarom moeten dat altijd medeschepselen zijn?

Stop, toch, stop met het eten en fokken van dieren voor ons de mensheid, stop hiermee........!!!

Een schande, Moeder natuur geeft ons alles, waarom eten we onze mededieren eigenlijk in deze tijd van luxe.



| reageer |
skiskien schreef op 04-03-2012:

Insekten zijn heel lekker en er is genoeg van,ik eet ze al jaren maar het is moeilijk om ze te krijgen.

De plaatselijke supermarkt zou daar op in moeten springen inplaats te adverteren met kiloknallers!! 



| reageer |
Tim schreef op 03-03-2012:
Ja, insecten eten is eigenlijk net zo smerig als het eten van een op inhumaan wijze doodgemaakt, gevild en in stukken gesneden of misschien zelfs met honderden tegelijk gemalen varken, rund, kalf of lammetje. Om. Te. Gieren. 

| reageer |
trui schreef op 29-02-2012:
het is toch om te gieren ,insekten eten ,geef mij maar en burgur gekweekt vlees .

| reageer |