Ecomind: anders denken voor andere oplossingen
 

22 mei 2013

Ecomind: anders denken voor andere oplossingen

2012-05-08 | Bron: Change Magazine |
Ecomind: anders denken voor andere oplossingen
In haar vele boeken en publicaties breekt Frances Moore Lappé een lans voor de kracht van mensen om vanuit het eigen gedrag en handelen het evenwicht in de voedselketen te herstellen.

Het was na een conferentie over de wereldwijde milieuproblemen dat Frances Lappé Moore zich realiseerde dat de alarmisten hun doel voorbij schieten. Het onbehaaglijke gevoel waarmee Lappé Moore de conferentie verliet, was de kiem voor Ecomind,  het 18e boek van de schrijfster en activiste. Inmiddels is veel bekend over wat er allemaal mis gaat op aarde dankzij het menselijk handelen. De problemen lijken zo overweldigend dat de verlamming toeslaat. In plaats van te hameren op de omvang van te problemen, zouden environmentalists mensen moeten aanspreken op hun mogelijkheden bij te dragen aan verandering. Lappé Moore: “Hoe we een uitdaging zien, is centraal bij ons probleemoplossend vermogen. We zullen andere vragen moeten stellen om andere antwoorden te krijgen.”

“Het voedselvraagstuk wordt gezien als een kwestie van schaarste: ‘Er zijn teveel monden te voeden en de opbrengsten van het land zijn niet groot genoeg’. Terwijl we nog nooit zoveel voedsel hebben geproduceerd als heden ten dage. Toch zitten we vast in de ‘scarcity-diagnosis’. De kernvraag zou moeten zijn hoe mensen zelfstandigheid en meer zelfvertrouwen kunnen verkrijgen. Landbouw zou de boeren empowerment moeten geven door middel van een inkomen voor de lange termijn. Het valt niet mee die andere bril op te zetten in een complex internationaal systeem waarin overheden, megavoedselbedrijven en bestaande regels en wetten de toon zetten. Wij zullen zelf een alternatief moeten bedenken als we willen dat ons voedsel op een andere manier tot stand komt. Als we die verandering eenmaal maken, zijn er grote doorbraken mogelijk.”

Kleinschalige voedselproductie

In westerse landen lijkt kleinschalige voedselproductie alleen weg gelegd voor een hippe elite die zich bezig houdt met stadslandbouw, ‘guerilla gardening’ en biologisch boeren. Maar voedselproductie biedt juist een mogelijkheid om kansarmen te betrekken bij de maatschappij, stelt Lappe Moore. “In Chicago vindt een interessant experiment plaats. (Voormalig) gevangenen en daklozen krijgen les in het verbouwen van voedsel. Mensen voelen zich weer belangrijk, betrokken, waardig. Dat is de kracht die voedsel heeft en die we kunnen benutten om de groeiende wereldbevolking te voeden.”

De macht van de kleine boer en de consument is volgens Lappé Moore groter dan veel mensen denken. “We denken dat we los staan van ons voedsel en de productie daarvan. Maar er is geen directere link dan voedsel tussen de consument en producent. Elk mens moet eten, zoals we moeten ademen en slapen. Dat maakt eten en vooral de manier waarop we eten tot een machtig instrument voor blijvende verandering.”

Change Magazine Floriade Dialogue

Dit artikel komt uit de speciale editie Floriade Dialogue van Change Magazine. In het magazine staat het hele interview met Frances Moore Lappé over haar visie op het voedselvraagstuk. In wat voor systeem leven we en hoe kunnen we dit doorbreken zodat ons voedsel op een andere manier tot stand komt?

Door Maartje Smeets

Het magazine is online te lezen op de website van Change Magazine
Steun ons!
Reacties: 0 | reageer