like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws
Amsterdam | 04.06.2019

De Hongerige Stad – Het Grote Tonijndebat

Van: op 10 april 2019

Alles wat je altijd wel of niet wilde weten over tonijn.

Zin in een zorgeloos, lekker blikje tonijn? Grote kans dat je verdwaald raakt in het schappenrek. ‘Duurzaam gevangen’, ‘met respect voor de natuur’ en de 'dolfijn safe' teksten vliegen je om de oren. Tonijn-in-blik-merken gebruiken graag zulke termen. En dan heb je ook nog de keurmerken zoals MSC. Dat staat toch voor duurzaam gevangen vis? Als je goed kijkt, is dat logo maar op weinig blikjes te vinden. En als je ze vindt, dan is dat merk ook nog eens duurder. En is dit wel echt beter? Want tonijn is toch eigenlijk een no go area? De zeeën worden leeggevist en de vissoort staat bekend als uitstervend ras. Zouden we tonijn eigenlijk nog wel moeten willen eten?

Meer informatie

 

Meer artikelen uit de categorie: Agenda, Noord-Holland, Publiek