• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

De nieuwe veganist: van activist naar levensgenieter

27 mei 2016|doorredactie|inveganisme, voeding

Lisette KreischerWat begon als een protest tegen de bio-industrie is uitgegroeid tot een positieve manier van leven waarbij genieten voorop staat. Het veganisme groeit in populariteit en zal zich ontwikkelen tot een meer gangbare manier van leven waarbij plantaardige voeding centraal staat. Dit constateert Lisette Kreischer, onder andere bekend van de vele boeken die zij schreef over plantaardig leven. De afgelopen twee jaar steeg het aantal ‘fulltime’ veganisten in Nederland naar schatting met zo’n 15%.

De reden is tweeledig: enerzijds ontdekken mensen in de media en restaurants hoe smaakvol en rijk plantaardig eten is, anderzijds zijn mensen bezig om tot hun kern te komen en beseffen dat een mooie wereld begint met aardig zijn voor jezelf.  De schrijfster is de aankomende weken actief als Ekoplaza ambassadeur tijdens de Gezonde Leefstijlweken en geeft op zaterdag 28 mei een lezing over Plant Power bij Ekoplaza Stadhouderskade te Amsterdam.

De boodschap van Lisette Kreischer is dat we alleen aan een betere wereld kunnen werken als we zelf vrolijk en gelukkig zijn zonder te gefixeerd bezig te zijn met wat wel of niet mag. Gelukkig ziet zij veel positieve ontwikkelingen op het gebied van plantaardig leven: ‘Het aantal nieuwe (kook)boeken over plantaardig eten blijft groeien, op Instagram komen de meest smaakvolle vegan gerechten voorbij en alleen al in Amsterdam openden er afgelopen maand vijf veganistische restaurants. Ook dit initiatief van Ekoplaza bewijst dat plantaardig eten smaakvol en toch eenvoudig kan zijn. De plantaardige keuken is hot.’ Dankzij al deze ontwikkelingen groeit het aantal mensen dat parttime plantaardig eet, ook wel de Flexinist genoemd. Veganisme is een leefstijl aan het worden die staat voor bewuster genieten van het leven.

Het veganisme als activisme

Het veganisme kreeg een vlucht in de jaren ’80 toen dierenactivisten in opstand kwamen tegen de bio-industrie en de overproductie van voedsel na de Tweede Wereldoorlog. Zij waren de grondleggers van het veganisme en lieten de wereld zien dat verandering bij jezelf begint. Dankzij deze eerste generatie veganisten begonnen men zich bewuster te worden van de positieve invloed die mensen, dieren en de natuur op elkaar kunnen hebben.

Fixatie op strak lijf

De opkomst van het veganisme staat los van de health trends waarbij men gefixeerd is op een strak lijf. Lisette Kreischer benadrukt dat plantaardig leven betekent dat men op een ontspannen manier geniet van wat Moeder Natuur te bieden heeft en dat je jezelf leert erkennen in je volle perfecte hoedanigheid.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je breed inzicht in actuele ontwikkelingen rond duurzaamheid, klimaat en veiligheid. Dat bieden we onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis aanbieden en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

Dit is een belangrijke tijd, waarin we de richting van de toekomst bepalen. Krijgen we klimaatverandering en de pandemie onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen, ook voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Nieuws

  • NBIM dwingt bedrijven duurzamer te worden Grootste investeerder NBIM dwingt bedrijven duurzamer te worden4 februari 2023 - 09:26
  • betuwewind Wind en zonne-energie houden steenkool tegen3 februari 2023 - 17:18
  • shell protest Shell boekt ‘obscene’ oorlogswinst2 februari 2023 - 11:18
  • deltaplan circulaire economie statiegeld op spijkerbroekNederland haalt circulaire doelen niet31 januari 2023 - 18:37
  • ai klimaatvoorspelling AI klimaatvoorspelling ziet snellere opwarming voorbij 1,5 graad31 januari 2023 - 14:31

Inzicht

  • vegetarisch eten Is vegetarisch eten ook biologisch of duurzaam?2 februari 2023 - 19:52
  • lange covid Long Covid kan groter probleem worden dan golven van infecties28 januari 2023 - 08:00
  • stemwijzer kieswijzerStemwijzers voor de provinciale staten verkiezingen 202327 januari 2023 - 09:44

Opinie

  • Een sprong in de tijd9 november 2022 - 09:16
  • vertrouwen Vertrouwen, waarin dan?25 oktober 2022 - 19:09
  • energierekening Energierekening maakt alleen duidelijk dat we knettergek zijn16 oktober 2022 - 15:15

Advertentie kleintjes

speedcomfort radiatorventilator

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Klanten Qurrent nemen zeggenschap energieproductie overHostelketen Stayokay wint Triodos Hart-Hoofdprijs 2016
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen