like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws
Amsterdam | 26.04.2017

Tegenlicht Meet Up: ‘Boer zoekt voedselflat’

Van: op 28 maart 2017

Hoe kunnen we het voedselsysteem in steden op een duurzame en efficiënte manier organiseren?

Op dit moment is ons voedselsysteem inefficiënt georganiseerd. Ons voedsel legt vele kilometers af, gebruikt veel water, wordt verspild en vervuilt het milieu. Toch zullen we de 7 miljard aardbewoners die veelal in grote steden wonen moeten voeden. Om dat op een duurzame manier te doen zal voedselproductie voor een groot deel geïntegreerd moeten worden in de stedelijke infrastructuur. Voedselflats en stadslandbouw zijn daarvoor belangrijke alternatieven.

Meer informatie

Meer artikelen uit de categorie: Agenda, Noord-Holland, Publiek