De kern van het stikstofprobleem is dat de productie van vlees in de intensieve veehouderij niet duurzaam is. Bovendien importeren we voor het vlees dat we uitvoeren feitelijk de stikstofuitstoot van landen die meer ruimte hebben.

De klimaatverandering en intensieve landbouw zijn nu al verantwoordelijk voor een vermindering van 49 procent van het aantal insecten in sommige regio’s.

De Europese Commissie heeft een voorstel ingediend om het pesticidengebruik aan banden te leggen en zo onze gezondheid en de biodiversiteit te vrijwaren. Een groep ngo’s vindt dit niet vergaand genoeg.

We kennen plasticvervuiling vooral van de oceanen. Maar de manier waarop plastic wordt gebruikt in de landbouw over de hele wereld is net zo rampzalig en bedreigt de voedselveiligheid.

Duurzaam boeren moeten binnen duurzaamheidsgrenzen toekomstperspectief hebben. Om als boer te kunnen ondernemen moet ten minste aan drie voorwaarden worden voldaan.

Volgens onafhankelijk onderzoek is het EU-besluit om glyfosaat veilig te verklaren gebaseerd op een foutieve analyse door de Duitse chemiereus Bayer zelf.

Het Europees Parlement keurt het nieuwe Europees Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) goed. Dat is slecht voor klimaat en biodiversiteit.

Verduurzaming van de landbouw wordt geremd omdat consumenten niet bereid zijn de hogere prijs van duurzame producten te betalen.

Schimmels en andere micro-organismen staan steeds meer in de belangstelling van de wetenschap vanwege hun belangrijke rol in veel stofwisselingsprocessen. De bodem zit er vol mee, net als onze darmen. Daar kunnen ze veel goeds doen, maar ook veel schade aanrichten.

Op het terrein van De Kleine Aarde komt De Plaetse, dat o.a. boeren, burgers en ondernemers samen laat werken aan een duurzaam voedselsysteem.

Hoeveel vierkante meter land je per persoon nodig hebt om qua voedsel zelfvoorzienend te worden? Dat is opvallend weinig, zo blijkt.

Voor het stoppen met gebruik van landbouwgif vragen 140 organisaties aan alle EU burgers om de oproep Red Bijen en Boeren te ondertekenen.

Het Groenfonds zal de financieringen verstrekken aan bedrijven die voldoen aan de voorwaarden van het Klimaatfonds voor de landbouw. De benodigde middelen voor het fonds, € 70 miljoen,  komen van Rabobank en NWB Bank.

Ons voedselsysteem moet dusdanig hervormd worden dat er voldoende en gezond voedsel voor iedereen is, en dat natuur en milieu kunnen herstellen. Daarin zijn korte ketens belangrijk, stelt Jac Nijsen.

Dat slimme oplossingen niet altijd hightech hoeven te zijn is te zien op biodynamische landbouwopleiding Warmonderhof, zoals de aggrozouk.