Het stikstofbeleid kan duurzamer, eerlijker, eenvoudiger, beter handhaafbaar én goedkoper. Een slimme overgang naar een duurzame veeteelt hoeft de overheid in 10 jaar slechts 4 miljard euro te kosten met het stappenplan stikstof.

Tegen het einde van deze eeuw zal het aantal boerderijen in de wereld met de helft gekrompen zijn, stelt onderzoek in Nature. De overblijvende bedrijven worden steeds groter, en dat vormt risico’s voor de biodiversiteit en onze voedselsystemen.

De huidige voedselproductie legt een zware druk op natuur en klimaat. Nieuwe, duurzamere voedseloplossingen zijn daarom hard nodig. Een van die mogelijke oplossingen is regeneratieve landbouw.

De daling van broeikasgas- en stikstofemissies is de laatste jaren gestagneerd. De melkveehouderij stoot het grootste deel van de broeikasgassen uit.

De landbouw heeft behoefte aan perspectief. Het project 'Voedsel uit het bos' levert voorbeelden van alternatieven voor heel diverse situaties. Daarvoor wordt er per deelnemer een eigen voedselbos of boslandschap ontworpen. Aan het eind van het project zijn er cijfers beschikbaar over kosten en opbrengsten, om zo andere grondeigenaren te inspireren.

De kern van het stikstofprobleem is dat de productie van vlees in de intensieve veehouderij niet duurzaam is. Bovendien importeren we voor het vlees dat we uitvoeren feitelijk de stikstofuitstoot van landen die meer ruimte hebben.

De klimaatverandering en intensieve landbouw zijn nu al verantwoordelijk voor een vermindering van 49 procent van het aantal insecten in sommige regio’s.

De Europese Commissie heeft een voorstel ingediend om het pesticidengebruik aan banden te leggen en zo onze gezondheid en de biodiversiteit te vrijwaren. Een groep ngo’s vindt dit niet vergaand genoeg.

We kennen plasticvervuiling vooral van de oceanen. Maar de manier waarop plastic wordt gebruikt in de landbouw over de hele wereld is net zo rampzalig en bedreigt de voedselveiligheid.

Duurzaam boeren moeten binnen duurzaamheidsgrenzen toekomstperspectief hebben. Om als boer te kunnen ondernemen moet ten minste aan drie voorwaarden worden voldaan.

Volgens onafhankelijk onderzoek is het EU-besluit om glyfosaat veilig te verklaren gebaseerd op een foutieve analyse door de Duitse chemiereus Bayer zelf.

Het Europees Parlement keurt het nieuwe Europees Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) goed. Dat is slecht voor klimaat en biodiversiteit.

Verduurzaming van de landbouw wordt geremd omdat consumenten niet bereid zijn de hogere prijs van duurzame producten te betalen.

Schimmels en andere micro-organismen staan steeds meer in de belangstelling van de wetenschap vanwege hun belangrijke rol in veel stofwisselingsprocessen. De bodem zit er vol mee, net als onze darmen. Daar kunnen ze veel goeds doen, maar ook veel schade aanrichten.

Op het terrein van De Kleine Aarde komt De Plaetse, dat o.a. boeren, burgers en ondernemers samen laat werken aan een duurzaam voedselsysteem.