Duurzaam nieuws overzicht

PBL brengt de uitdagingen voor de akker- en tuinbouw in kaart

De Nederlandse akker- en tuinbouw staat voor grote uitdagingen zoals het verminderen van de emissies naar het water, het verbeteren van de biodiversiteit in het boerenland en het aanpassen aan klimaatverandering. Volgens de PBL-publicatie Uitdagingen voor de akker- en tuinbouw kunnen boeren dat alleen in samenwerking met overheden, afnemers en toeleveranciers.

Verduurzaming bedrijven zwakt af, oude wetten werken tegen

De NEx stijgt weliswaar met 1,0 procentpunt ten opzichte van 2024, maar over de afgelopen zes jaar vlakt de stijging verder af. “De NEx toont aan dat een doorbraak op circulaire economie en biodiversiteit uitblijft zolang wetgeving is ingericht op de belangen van traditionele bedrijven. Dit maakt bedrijfsinitiatieven die natuur en maatschappij bevorderen nog vaak klein en te weinig serious business .

De zeven belangrijkste vegatrends voor 2025

De Vegetariërsbond, die voor Nederland het V-Label beheert, voorziet voor 2025 zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. Een belangrijke bron voor de trends zijn de door Panelwizard jaarlijks voor de Vegetariërsbond uitgevoerde Vegamonitor.

Hoeveel kanker zit er in je frisdrank?

We willen af van ongezonde suiker. Daarom stoppen we kunstmatige zoetstoffen als aspartaam in onze voeding en (fris)dranken. Dat gebeurt al jaren. En net zolang als er aspartaam wordt toegevoegd, loopt de discussie over de veiligheid van de zoetstof. Die is nooit bewezen en aspartaam blijft verdacht als mogelijke bron van kanker.