Duurzaamheid in de horecakeuken: zo pas je het toe!
Het gaat tegenwoordig niet alleen maar om de sfeer en de kwaliteit van het voedsel, maar ook om hoe de horecazaak omgaat met duurzaamheid.
Sellafield lekt als een mandje, nucleair risico voor Nederland
Sellafield, de gevaarlijkste nucleaire locatie van Europa, lekt steeds harder uit een enorme silo met radioactief afval.
Wat heeft meer impact: geen kerstboom of een vega-kerstdiner?
We maken (voedsel)keuzes en hun klimaatimpact inzichtelijk. Juist zodat je daardoor zelf afwegingen kan maken, en dus ook van sommige dingen extra kan genieten zonder je er onnodig slecht over te voelen. Dus geen zorgen, er zijn nog genoeg manieren om duurzaam van kerst te genieten.
COP28: Voorzitter ontkent klimaatwetenschap, oproep tot aftreden
De voorzitter van Cop28, Sultan Al Jaber, heeft beweerd dat er "geen wetenschap" is die aangeeft dat uitfasering van fossiele brandstoffen nodig is om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5C.
Uitstoot blijft stijgen en cijfers kloppen niet, laten satellietgegevens zien
Uit satellietgegevens blijkt dat veel landen en bedrijven geen nauwkeurige cijfers geven van hun uitstoot van broeikasgassen, terwijl ze dat wel verplicht zijn sinds Parijs 2015.
Voeding uit de fabriek moet gezonder, dat kan ook
Ultra processed food, of UPF, waar de schappen vol van liggen, zou ongezond zijn. Is dat zo, en komt dat door bewerken, of door wat erin zit? Huib Stam zocht het uit.
Zo denkt Nederland over klimaatverandering
Wat Nederlanders denken en doen in relatie tot de klimaatverandering en de energietransitie staat centraal in de publicatie Klimaatverandering en energietransitie: opvattingen en gedrag van Nederlanders in 2023 van het CBS.
Naam Wilders duikt op in desinformatie campagne vleeslobby
In grote gecoördineerde social mediacampagnes met desinformatie over zuivel en vlees worden onder meer de namen genoemd van Geert Wilders en Donald Trump jr.
Alliander wint Kristalprijs voor meest transparante duurzaamheidsverslag
Alliander N.V. wint de Kristalprijs 2023, de prijs voor het meest transparante duurzaamheidsverslag over het financiële jaar 2022.
Milieudefensie start nieuwe rechtszaak tegen financiële instelling
Milieudefensie start een nieuwe klimaatrechtszaak tegen een instelling uit de financiële sector.
Is online streamen duurzaam?
Tegenwoordig streamen we bijna allemaal. Of het nu gaat om het kijken van een film of serie bij een bekende streamingdienst of het afspelen van video content op een nieuwssite, bijna iedereen doet het.
Meeste consumenten willen verbod op greenwashing
Consumenten willen een hardere aanpak en een verbod op greenwashing. Driekwart is voor een verbod voor vervuilende bedrijven om zich groener voor te doen. Bijna 40% is zelfs voor een algeheel reclameverbod voor fossiele bedrijven.
Voorzitter COP28 wilde oliedeals promoten tijdens klimaatconferentie
Het team van de Verenigde Arabische Emiraten dat de COP28 klimaatconferentie organiseert, was van plan om de top te gebruiken om olie- en gasdeals te sluiten met buitenlandse regeringen. Dat blijkt uit gelekte documenten.
Klimaatverandering gaat sneller dan mensen zich kunnen aanpassen
Klimaatverandering kan zo snel gaan, dat mensen zich er niet eens aan kunnen aanpassen. Dat gebeurt nu in Irak. Daar worstelt 60 procent van de boeren met watertekorten en verminderde oogsten door extreme droogte.
Hoe nu verder naar een duurzame samenleving?
Progressief Nederland is in shock. De overwinning van de PVV keert niet alleen de rug naar immigranten, maar ook naar duurzaamheid en klimaatbescherming. Hoe nu verder?
Wat zijn duurzame vloeroplossingen
Wat zijn duurzame vloeroplossingen? Dat zijn vloeren die lang meegaan, weinig onderhoud vergen en gemaakt zijn van materialen die een minimale impact hebben op het milieu.
Worden warmtepompen nu verplicht, of niet?
Een van de zaken waar veel over gesproken is, zijn bijvoorbeeld (hybride) warmtepompen. Worden die nu verplicht of niet?
Duurzaamheid en klimaat op zwart, vrijheid voor klimaatverandering
59% van de stemgerechtigden heeft gekozen voor een partij die niets op heeft met duurzaamheid of het klimaat. Dat maakt de toekomst grimmig.
Alles Wat U Moet Weten Over Brandmeld- en Sprinklerinstallaties
Het verschil tussen een kleine verstoring en een catastrofale schade kan vaak afhangen van de kwaliteit en effectiviteit van de geïnstalleerde brandbeveiligingssystemen, zoals brandmeldinstallaties en sprinklerinstallaties.
Geen Black Friday meer, maar Green Friday
Green Friday ontstond als een reactie op Black Friday, de drukste shopdag van het jaar, waarop klimaat en milieu het extra zwaar te verduren krijgen.
Thee met aandacht geeft een beter gevoel
Is een theeceremonie meer dan een ritueel? Onderzoek suggereert van wel: thee die met goede intenties is 'behandeld' verbetert het gemoed van de drinker, zonder dat die daarvan af weet.
Hoe kies je duurzame chocolade
De cacaobonen voor chocolade komen uit de tropen, een gebied met veel ontbossing. Dus hoe kan ik dan chocolade kiezen die wel duurzaam is?
Duurzaamheid in huis; van je woonkamer tot aan de keuken
Duurzaamheid gaat verder dan alleen de woonkamer, bij veel huishoudens is er nog grote winst te behalen in de keuken.
Groene waterstof uit biowaste
In de haven van Amsterdam wordt sinds kort pure waterstof geproduceerd uit biowaste. Dat is wereldwijd voor het eerst. De installatie leverde al sinds begin 2022 groene stroom en warmte aan een lokaal warmtenet.
Greta Thunberg en XR halen de klimaatbeweging onderuit
Er is al veel gezegd en geschreven over Greta Thunberg die klimaatactivisme tijdens de demonstratie van 12 november in Amsterdam verbond met de Palestijnse zaak. Alleen al door de discussie daaromheen die ze veroorzaakt haalt ze de klimaatbeweging onderuit.
Positieve klimaatinspiratie tijdens Tomorrow Filmfestival
Van 27 november tot 4 december organiseert Cinetree in samenwerking met Hivos voor het eerst het Tomorrow Filmfestival: een online klimaatfilmfestival met een inspirerende aftrap tijdens een live event in het Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT).
Je kunt nu stemmen op het Gouden Windei
Voedselwaakhond Foodwatch maakt de genomineerden voor het Gouden Windei 2023 bekend: de prijs voor het meest misleidende voedselproduct van het jaar.
Veiligheidsborden en hun betekenis: dragen borden bij aan een beter milieu?
Hoe zit het met veiligheidsvoorschriften en -borden? Dragen die ook bij aan een beter milieu?
Signalering en Energiebesparing: De Invloed van LED-technologie
Als ondernemer of manager doe je er alles aan om je werkplaats zo veilig mogelijk te maken voor je personeel.
Het echte gezicht van Dilan Yeşilgöz (niet fraai)
Dilan Yeşilgöz is een echte VVD-lijsttrekker: ze treedt van meet af aan in de leugenachtige sporen van haar voorganger.