• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

Archief:

voeding

erythritol zoetstof

Super zoetstof erythritol gelinkt aan risico op hart en vaatziekten

28 februari 2023 - 10:28

Superzoetstof erythritol is een suikeralcohol die geen calorieën bevat, geen nasmaak heeft en veel wordt gebruikt in koolhydraatarm voedsel dat wordt aangeraden voor diabetes patienten.

Lees verder
vegetarisch eten

Is vegetarisch eten ook biologisch of duurzaam?

2 februari 2023 - 19:52

Duurzamer eten is belangrijk. Maar hoe verhoudt zich dat tot biologisch, vegetarisch eten of vegan? En is het ook lekker?

Lees verder
kweekvleesboerderij

Wanneer komt de kweekvleesboerderij?

24 januari 2023 - 12:52

Een kweekvleesboerderij produceert vlees op een duurzame manier zonder daar dieren voor te doden. Met hulp en subsidie uit Europa en steun van verschillende partners start in januari 2023 een haalbaarheidsstudie.

Lees verder
vegetarische superhefboom

Superhefbomen: drie kantelpunten kunnen een doorbraak voor het klimaat vormen

22 januari 2023 - 13:05

Drie superhefbomen of kantelpunten kunnen een proces in gang zetten dat tot de verhoopte klimaatdoorbraak kan leiden. Dat zegt een nieuwe studie die deze week op het World Economic Forum in Davos is gepresenteerd.

Lees verder
SRP platform duurzame rijst

Ook rijst wordt duurzamer

3 december 2022 - 11:12

Een nieuwe campagne vraagt meer aandacht voor de grote impact van de rijstteelt op mens en milieu en de noodzaak voor de overstap naar duurzamere teelt. Het ‘SRP Verified’ keurmerk stimuleert consumenten een rol te spelen bij de verduurzaming van rijst.

Lees verder
voedselverspilling in de eu

Europa verdeeld over strengere regels voedselverspilling

23 november 2022 - 14:53

Een nieuw onderzoek in de Europese lidstaten brengt in kaart welke landen strenge en wettelijk bindende doelstellingen inzake voedselverspilling promoten of blokkeren. De verspilling van voeding is een oud zeer binnen de EU.  

Lees verder
precisie fermentatie is voedselrevolutie

Voedselrevolutie: hoe Noordoostpolder de wereld kan voeden met precisiefermentatie

13 november 2022 - 15:05

Al het eiwit dat we nodig hebben om de wereld te voeden kan worden geproduceerd op een oppervlakte kleiner dan Londen, of het ministaatje Andorra. Een voedselrevolutie te mooi om waar te zijn? Niet volgens RePlanet, de groep die bouwt op precisie fermentatie om het voor elkaar te krijgen.

Lees verder
foodwatch rcc

Te weinig controle op reclame voor ongezonde voeding

23 oktober 2022 - 10:11

Consumenten worden in Nederland onvoldoende beschermd tegen de negatieve invloed van reclames voor voedingsmiddelen. Voedselwaakhond Foodwatch presenteert hierover een nieuw rapport

Lees verder
duurzame keurmerken voor voeding

Ecolabel op voeding werkt: proefpersonen kiezen duurzamer

15 oktober 2022 - 12:42

Ecolabels op etenswaren missen hun doel niet. Mensen maken sneller een milieuvriendelijke keuze als een goede ecoscore hen toelacht, stelt onderzoek van de universiteit van Bristol.

Lees verder
kip kerrie zonder kip van Karin Luiten

Kip kerrie zonder kip, vega koken met Karin

2 oktober 2022 - 11:21

Karin Luiten kookt vega zónder pakjes & zakjes. Ze schreef er nu een boek over. Daarin beschrijft ze ruim 100 makkelijke vegetarische recepten voor elke dag. Zo lekker dat je vlees of vis niet mist.

Lees verder
brave new food startup challenge

Startup Challenge helpt om duurzaam voedsel te ontwikkelen

25 september 2022 - 09:46

Met de Startup Challenge 2022 daagt het brave new food netwerk zowel innovatieve startups als gevestigde voedselbedrijven uit om samen te werken aan nieuwe oplossingen voor de urgente uitdagingen waar ons voedselsysteem voor staat

Lees verder
voedselverspilling in de eu

De EU verspilt meer voedsel dan het importeert

24 september 2022 - 17:49

De voedselverspilling in de EU is groter dan de invoer ervan. Deze verspilling schaadt de voedselzekerheid in de EU en verhoogt de kosten van levensonderhoud.

Lees verder
zeewier

Zeewier zit vol vitaminen, maar heeft een imagoprobleem

6 september 2022 - 18:35

Door het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen is zeewier een ideale toevoeging aan plantaardige vleesvervangers, maar voor het grote publiek is het eten van zeewier vaak nog een stap te ver.

Lees verder
vlees

Minister Schouten LNV censureerde minder vlees-advies in klimaatcampagne

31 augustus 2022 - 08:36

Carola Schouten verbood – in haar rol als minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) – het onderwerp vleesvermindering in de klimaatcampagne Iedereen doet wat. Dit blijkt uit overheidsdocumenten in handen van Wakker Dier.

Lees verder
vertical farming

Kunnen verticale boerderijen het voedselprobleem werkelijk oplossen?

18 augustus 2022 - 10:28

Zijn verticale boerderijen de oplossing voor het gebrek aan landbouwgrond en water om een groeiende wereldbevolking te blijven voeden? Een uitgebreide reportage met voors en tegens.

Lees verder
mosa kweekvlees

Vleesvervangers zijn wel degelijk gezonder

3 augustus 2022 - 13:29

Plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel zijn niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor de gezondheid. Dat blijkt uit een samenvatting van 43 verschillende wetenschappelijke studies.

Lees verder
Pagina 1 van 31123›»

Zoek hier voor meer resultaten:

meewind 23 02

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen