like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws

Tag: voeding

Groene boerenschool stuurt graskaas per post

Groene boerenschool stuurt graskaas per post

Van: op 19 mei 2020

Warmonderhof ziet de graskaas-actie als een manier om meer melk te kunnen verkazen en zo de boer een eerlijke prijs te bieden voor zijn melk.

Na corona veilig uit eten in Serres Séparées

Na corona veilig uit eten in Serres Séparées

Van: op 2 mei 2020

Serres separees: heerlijke quarantaine diners geserveerd krijgen in een eigen corona-safe kleine kas aan de Amsterdamse waterkant van het Oosterdok.

Wat is de impact van jouw boodschappen? Doe de klimaatcheck

Wat is de impact van jouw boodschappen? Doe de klimaatcheck

Van: op 10 maart 2020

Varkens in Nood lanceert tijdens de Nationale Week Zonder Vlees de KlimaatCheck. Hier kunnen consumenten checken hoe klimaat(on)vriendelijk hun voeding is.

vpro tegenlicht: future food

vpro tegenlicht: future food

Van: op 8 maart 2020

Ontbijten we in de toekomst met een shake van vitamines en proteïnen? Eten we straks een broodje met insecten of kweekvlees bij de lunch ?

Chemicaliën in voedselverpakkingen maken ons ziek

Chemicaliën in voedselverpakkingen maken ons ziek

Van: op 3 maart 2020

12.000 chemicaliën worden gebruikt in voedselverpakkingen en andere materialen die met voeding in contact komen. Veel zijn gevaarlijk voor de gezondheid.

Perverse EU-subsidies voor vlees haaks op Nederlands beleid

Perverse EU-subsidies voor vlees haaks op Nederlands beleid

Van: op 13 februari 2020

Europese miljoenensubsidies voor reclamecampagnes voor vlees staan haaks op Nederlands beleid om de vleesconsumptie te ontmoedigen, zegt Wakker Dier.

Ceta verzwakt Europese regels voedselveiligheid

Ceta verzwakt Europese regels voedselveiligheid

Van: op 11 februari 2020

Canadese ambtenaren gebruiken de CETA overeenkomst om de Europese regelgeving op het gebied van voedselveiligheid af te zwakken.

Innovatief veevoer beperkt maatschappelijke kosten veehouderij 

Innovatief veevoer beperkt maatschappelijke kosten veehouderij 

Van: op 9 februari 2020

Innovatief veevoer dat minder eiwitten bevat, zorgt ervoor dat de gevolgen van de veehouderij voor milieu, samenleving en economie veel minder groot worden.

Toprestaurants geen ster in dierenwelzijn

Toprestaurants geen ster in dierenwelzijn

Van: op 25 januari 2020

Van de acht restaurants met een nieuwe Michelinster scoort 75% een onvoldoende op dierenwelzijn. Michelin beloont restaurants met een klassieke keuken.

We gooien elk jaar miljoenen tonnen voedsel in de vuilnisbak

We gooien elk jaar miljoenen tonnen voedsel in de vuilnisbak

Van: op 17 december 2019

In Nederland wordt er naar schatting elk jaar 2 miljoen ton voedsel weggegooid volgens Too Good to Go, de app die voedselverspilling tegengaat.

Chocopasta voor baby’s wint Gouden Windei 2019

Chocopasta voor baby’s wint Gouden Windei 2019

Van: op 16 december 2019

Chocopasta voor baby’s ‘vanaf 8 maanden’ is gekozen als meest misleidende product van 2019 en wint daarmee het Gouden Windei van voedselwaakhond foodwatch.

Vleesproductie moet pieken vóór 2030 om klimaatdoelen te halen

Vleesproductie moet pieken vóór 2030 om klimaatdoelen te halen

Van: op 13 december 2019

De wereld moet binnen tien jaar tijd ‘peak meat’ bereikt hebben – het eindpunt van de groei van de vleesproductie, gevolgd door een scherpe daling.

Nutri-Score wordt voedsellogo voor Nederland, maar pas na 2021

Nutri-Score wordt voedsellogo voor Nederland, maar pas na 2021

Van: op 29 november 2019

Producenten mogen de Nutri-Score nog niet implementeren. Consumenten moeten nog tot minstens 2021 wachten op een logo dat ongezonde producten ontmaskert.

Nederland kan grotere rol spelen in duurzame voedselproductie

Nederland kan grotere rol spelen in duurzame voedselproductie

Van: op 28 november 2019

Nederland kan een veel grotere rol spelen in de wereldwijde productie van duurzaam voedsel, blijkt uit onderzoek van KPMG.

Magic Box effectief instrument tegen voedselverspilling

Magic Box effectief instrument tegen voedselverspilling

Van: op 29 oktober 2019

Met de app Too Good To Go kunnen consumenten bij winkeliers een Magic Box kopen met voedingsmiddelen die anders weggegooid zouden worden.

Pizzafabrikanten beinvloeden advies diëtisten

Pizzafabrikanten beinvloeden advies diëtisten

Van: op 27 oktober 2019

De diëtistenbranche is vergeven van sponsoring door de voedingsindustrie. Hierdoor loopt de onafhankelijke advisering door diëtisten gevaar.

Hoe voeden we de wereld zonder de planeet te vernietigen?

Hoe voeden we de wereld zonder de planeet te vernietigen?

Van: op 17 oktober 2019

Honger en de klimaatcrisis zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden – de uitdaging is hoe je het ene probleem kunt oplossen zonder het andere te verergeren.

Bietenblad als grondstof voor eiwit

Bietenblad als grondstof voor eiwit

Van: op 12 oktober 2019

Groene bladeren van bietplanten bevatten eiwit. Met een nieuw proces, ontwikkeld en gepatenteerd door TNO, is het mogelijk om dat eiwit eruit te halen.

Crisis in koffiesector: doe mee aan de koffiestaking

Crisis in koffiesector: doe mee aan de koffiestaking

Van: op 8 oktober 2019

De marktprijzen voor koffie zijn op het diepste punt in 15 jaar. Koffiedrinkend Nederland merkt hier niets van terwijl koffieboeren verhongeren.

Gaat de flexitarier het klimaat redden?

Gaat de flexitarier het klimaat redden?

Van: op 6 oktober 2019

Het kleine aantal vegetariërs heeft weinig invloed op de totale vleesconsumptie. Voor de impact van de zogenaamde flexitarier ligt het nog moeilijker.

Voedselfabrikanten stoppen met omstreden nano-kleurstof E171

Voedselfabrikanten stoppen met omstreden nano-kleurstof E171

Van: op 1 oktober 2019

Er is een mogelijke relatie tussen consumptie van de witte kleurstof titaniumdioxide E171 en een hoger risico op darmkanker. Sommige fabrikanten stoppen nu.

Volkoren zit lang niet altijd vol koren

Volkoren zit lang niet altijd vol koren

Van: op 20 september 2019

De Reclame Code Commissie zegt dat winkels en merken hun klanten misleiden door in hun volkoren producten stiekem witte bloem te stoppen.

Rapport: Benut relaties tussen landbouw, voeding en gezondheid beter

Rapport: Benut relaties tussen landbouw, voeding en gezondheid beter

Van: op 10 september 2019

Het RIDLV rapport geeft een negental aanbevelingen op gebied van onderzoek, onderwijs en beleid om tot een veerkrachtig landbouw- en voedselsysteem te komen

Nutriscore ontmaskert ongezonde producten

Nutriscore ontmaskert ongezonde producten

Van: op 25 augustus 2019

Voedselwaakhond foodwatch toetste verschillende producten met gezonde claims aan de hand van het voedselkeuzelogo ‘de Nutri-Score’

Minister Schouten geeft extra steun voor streek- en regioproducten

Minister Schouten geeft extra steun voor streek- en regioproducten

Van: op 19 augustus 2019

Minister Schouten van LNV wil de waardering voor Nederlandse streek- en regioproducten vergroten en de afzet ervan bevorderen.