like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws

Tag: voeding

Hoe we tien miljard mensen gezond en duurzaam kunnen voeden

Hoe we tien miljard mensen gezond en duurzaam kunnen voeden

Van: op 14 oktober 2018

We moeten heel anders met voeding omgaan om tien miljard mensen duurzaam maar ook gezond te kunnen voeden, zeggen verschillende onderzoekers.

Steeds meer Nederlanders nemen doggybag mee uit restaurant

Steeds meer Nederlanders nemen doggybag mee uit restaurant

Van: op 9 oktober 2018

De doggybag raakt langzaam ingeburgerd in Nederland. 41% van de Nederlanders, krijgt wel eens een doggybag aangeboden in een restaurant.

Uitspraak EU hof: Crispr-Cas valt onder GMO-wet

Uitspraak EU hof: Crispr-Cas valt onder GMO-wet

Van: op 6 september 2018

Onlangs besloot het Europese Hof van Justitie dat nieuwe veredelingstechnieken zoals Crispr-Cas onder de Europese GMO-wetgeving vallen.

foodwatch roept kabinet op tot steun Nutri-score voedingslabel

foodwatch roept kabinet op tot steun Nutri-score voedingslabel

Van: op 30 augustus 2018

Nutri-score voert een algehele beoordeling uit van het voedingsprofiel van een product door gunstige en ongunstige voedingscomponenten te scoren.

Voedingswaarde omlaag door toename CO2

Voedingswaarde omlaag door toename CO2

Van: op 30 augustus 2018

Een stijging van het CO2-gehalte door menselijke activiteit leidt ertoe dat basisproducten zoals rijst en graan minder voedingsstoffen bevatten.

Steeds meer bestrijdingsmiddelen in voedsel

Steeds meer bestrijdingsmiddelen in voedsel

Van: op 12 augustus 2018

Op fruit en groente worden vaker bestrijdingsmiddelen tegelijk aangetroffen. Ongeveer een op de 25 geteste producten kan de grenswaarde overschrijden

We hebben een voedselrevolutie nodig

We hebben een voedselrevolutie nodig

Van: op 9 augustus 2018

We hebben steeds minder grond voor landbouw. Voedsel dat we produceren wordt vaak weggegooid, terwijl bijna een miljard mensen niet genoeg te eten heeft.

Supers in de fout met land van oorsprong aanduiding

Supers in de fout met land van oorsprong aanduiding

Van: op 1 augustus 2018

foodwatch start een klachtenprocedure bij de Reclame Code Commissie tegen Albert Heijn en Jumbo om foute land-van-oorsprongsaanduiding op groente en fruit.

Europees Hof: ook nieuwe gentechnieken vallen onder ggo-wetgeving

Europees Hof: ook nieuwe gentechnieken vallen onder ggo-wetgeving

Van: op 25 juli 2018

Het Europees Hof oordeelt dat gewassen uit nieuwe genetische manipulatietechnieken zoals CRISPR-Cas onder de bestaande Europese ggo-wetgeving vallen.

Hoe groot moet je tuin zijn om er van te kunnen eten?

Hoe groot moet je tuin zijn om er van te kunnen eten?

Van: op 15 juli 2018 | 10 reacties | categorie: Inzicht

Hoeveel vierkante meter land je per persoon nodig hebt om qua voedsel zelfvoorzienend te worden? Dat is opvallend weinig, zo blijkt.

EU wetgeving beschermt consumenten niet tegen voedselschandalen

EU wetgeving beschermt consumenten niet tegen voedselschandalen

Van: op 11 juli 2018

Het huidige hervormingsvoorstel van de Europese Commissie tot wijziging van de Europese levensmiddelenwetgeving is volstrekt ontoereikend vindt foodwatch.

Keten voedingsindustrie wordt duurzamer en tekent convenant

Keten voedingsindustrie wordt duurzamer en tekent convenant

Van: op 2 juli 2018

De Nederlandse voedingsmiddelensector gaat zich inzetten voor een internationaal verantwoorde productieketen. Daarvoor is een convenant ondertekend.

foodwatch: biologische eierbedrijven gebruikten fipronil en andere verboden middelen

foodwatch: biologische eierbedrijven gebruikten fipronil en andere verboden middelen

Van: op 16 juni 2018

Bij ruim 60 biologische eibedrijven zijn veel niet toegelaten ontsmettings en bestrijdingsmiddelen gebruikt waaronder Dega 16, bekend van de fipronilcrisis.

Biologische voeding blijft groeien in supermarkt

Biologische voeding blijft groeien in supermarkt

Van: op 15 juni 2018

De omzet van producten met het biologisch keurmerk groeide in 2017 door met met 6 %. In 2017 nam de omzet van keurmerken in supermarkten met 30 % toe.

Plantaardig dieet blijkt toch echt gezonder

Plantaardig dieet blijkt toch echt gezonder

Van: op 12 juni 2018

Onderzoeken tonen opnieuw de enorme gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet. De resultaten komen onder meer uit Nederland en Brazilië.

Biogroente met laser tattoo, zonder verpakking

Biogroente met laser tattoo, zonder verpakking

Van: op 7 juni 2018

Supermarkt Jumbo voert met behulp van lasertechniek bij enkele biologische producten een natuurlijk etiket in waardoor verpakkingsmateriaal overbodig wordt.

Milieu is beter af zonder vlees en zuivel

Milieu is beter af zonder vlees en zuivel

Van: op 5 juni 2018

Een meer veganistisch voedingspatroon is veruit de beste manier om je impact op het klimaat, maar ook op landgebruik en biodiversiteit te verminderen.

Hoe biodiesel en vleesproductie onze landbouwgrond opvreten

Hoe biodiesel en vleesproductie onze landbouwgrond opvreten

Van: op 27 mei 2018

In Nederland proberen allerlei instanties, bedrijven en particulieren de ontwikkeling naar meer duurzame energie met kul-argumenten tegen te houden.

Met stadslandbouw de zomer door, Zwolle laat zien hoe

Met stadslandbouw de zomer door, Zwolle laat zien hoe

Van: op 27 mei 2018

De Zwolse Stadslanderijen lanceren een zomerproef met regionale voedselpakketten: 14 weken lang biologisch eten van lokale en regionale bodem.

vpro tegenlicht: vleeskwekers

vpro tegenlicht: vleeskwekers

Van: op 25 mei 2018

De publieke belangstelling voor kweekvlees is in Nederland groot, maar de mogelijkheid om het ook in Nederland op de markt te brengen blijkt ingewikkeld.

NEMO heeft eerste worstje van kweekvlees

NEMO heeft eerste worstje van kweekvlees

Van: op 25 mei 2018

NEMO Science Museum heeft het eerste commercieel verkochte kweekvlees worstje ter wereld in haar collectie opgenomen. Opgekweekt uit één cel van een eend.

Voedselbeleid overheid mist urgentie overconsumptie vlees

Voedselbeleid overheid mist urgentie overconsumptie vlees

Van: op 13 mei 2018

In de plannen voor voedselbeleid ontbreekt serieuze aandacht voor het meest urgente voedselthema van deze tijd: een overconsumptie van vlees en zuivel.

VPRO Tegenlicht – Groene voedselpioniers

VPRO Tegenlicht – Groene voedselpioniers

Van: op 30 april 2018

Hoe word je een succesvol duurzaam ondernemer en voedselpionier en welke risico’s loop je dan? VPRO Tegenlicht laat het zien.

EU-parlement keurt biologische wetgeving goed

EU-parlement keurt biologische wetgeving goed

Van: op 22 april 2018

Het Europees Parlement heeft de definitieve teksten van de nieuwe biologische wetgeving goedgekeurd.

Markt voor vleesvervangers neemt snel toe

Markt voor vleesvervangers neemt snel toe

Van: op 17 april 2018

Door de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten is de markt voor vleesvervangers de afgelopen vijf jaar met 12 procent gegroeid.