like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws

Tag: voeding

foodwatch onthult onfrisse lobby rond voedsellogo

foodwatch onthult onfrisse lobby rond voedsellogo

Van: op 7 augustus 2019

Het Ministerie VWS nodigde Coca-Cola & Co nog vóór de beantwoording van de Kamervragen over een voedsellogo, uit voor een persoonlijk gesprek.

Les je dorst klimaatvriendelijk tijdens een hitterecord

Les je dorst klimaatvriendelijk tijdens een hitterecord

Van: op 25 juli 2019

Tijdens deze tropische dagen maakt het voor het klimaat verschil met welk drankje je je dorst lest. Kraanwater krijgt de beste score.

Slim algoritme vermindert voedselverspilling, halveert restaurantrekening

Slim algoritme vermindert voedselverspilling, halveert restaurantrekening

Van: op 14 juli 2019

Via de Restoranto app kun je in de meer dan 70 deelnemende restaurants in Rotterdam en Amsterdam reserveren met dynamische prijzen.

Oproep aan EU landbouwcommissie: Vegaburger moet kunnen

Oproep aan EU landbouwcommissie: Vegaburger moet kunnen

Van: op 11 juli 2019

ProVeg roept de eu landbouwcommissie op om een frisse start te maken met de hervorming van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid,en het vegaburgerverbod.

Aardappelgate: nepkrieltjes in het schap

Aardappelgate: nepkrieltjes in het schap

Van: op 8 juli 2019

Voorgeschilde (mini) krieltjes in de supermarkt zijn vaak geen kleine aardappeltjes maar afgeronde blokjes die uit grote aardappelen worden gesneden.

Ministerie VWS houdt invoering Nutri-Score in Nederland nog steeds tegen

Ministerie VWS houdt invoering Nutri-Score in Nederland nog steeds tegen

Van: op 27 juni 2019

Het ministerie van VWS en de FNLI (de federatie van de voedingsindustrie) houden de Nutri-Score nog steeds tegen: de keuze zou ‘overhaast’ zijn.

Aanbieding in supermarkt vaak ongezond

Aanbieding in supermarkt vaak ongezond

Van: op 24 juni 2019

De gemiddelde supermarktfolder verleidt mensen tot het kopen van producten die het Voedingscentrum als minder of ongezond beschouwt.

45 organisaties pleiten voor klimaat-maatregel voor minder vlees

45 organisaties pleiten voor klimaat-maatregel voor minder vlees

Van: op 4 juni 2019

Als de overheid besluit om aan te sluiten op de Schijf van Vijf en richt op 3 vleesloze dagen per week, valt maar liefst 1,5 Mton per jaar te besparen.

Industriële landbouw helpt de natuur naar de knoppen

Industriële landbouw helpt de natuur naar de knoppen

Van: op 2 juni 2019

Door gewassen te beheersen met herbiciden, antibiotica en pesticiden, hebben we nu insecten, onkruid en ziekten die resistent zijn tegen onze controle.

Hak wacht niet op overheid met nutriscore

Hak wacht niet op overheid met nutriscore

Van: op 28 mei 2019

Groentefabrikant HAK wacht niet tot het Ministerie van VWS een beslissing neemt over een nieuw voedselkeuzelogo en gaat voor de Nutriscore.

Veganistisch dieet voor kinderen, gevaarlijk of niet?

Veganistisch dieet voor kinderen, gevaarlijk of niet?

Van: op 21 mei 2019

Een veganistisch dieet kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van baby’s en kinderen zeggen Belgische artsen. De NVV spreekt dat tegen.

Aandacht voor duurzame vis op de Dag van de Tonijn

Aandacht voor duurzame vis op de Dag van de Tonijn

Van: op 2 mei 2019

Duurzame tonijn wordt belangrijk gevonden, al bestaat er nogal wat onzekerheid over wanneer tonijn wel of niet duurzaam is.

Markt voor vleesvervangers blijft groeien

Markt voor vleesvervangers blijft groeien

Van: op 1 mei 2019

Nu grote levensmiddelenbedrijven inspelen op de populariteit van vleesvervangers vindt steeds meer innovatie plaats: op smaak, structuur en ingrediënten.

Er ligt een plantaardige burger tussen het vlees

Er ligt een plantaardige burger tussen het vlees

Van: op 30 april 2019

De plantaardige burger ‘bloedt’ als een vleesachtige burger. Consumenten zien of proeven geen verschil met een burger van vlees.

De dagelijkse kost moet duurzamer, zegt PBL

De dagelijkse kost moet duurzamer, zegt PBL

Van: op 16 april 2019

Een duurzamer dagelijks menu kan alleen als consumenten, maatschappelijke organisaties en alle partijen in de keten, van bord tot boer, hieraan meewerken.

Supermarkten doen test met groenten zonder plastic

Supermarkten doen test met groenten zonder plastic

Van: op 27 maart 2019

Supermarkten Albert Heijn en Tesco starten met een test om groenten en fruit vrij van plastic verpakkingen aan te bieden in winkels.

Ligt er over 2 jaar kweekvlees in de winkel?

Ligt er over 2 jaar kweekvlees in de winkel?

Van: op 25 maart 2019

Eerder werd gedacht dat het nog drie tot vier jaar zou kunnen duren voor kweekvlees in de winkel zou liggen. Dat wordt nu over twee jaar.

Banken moeten van schadelijke investeringen in bio-industrie af

Banken moeten van schadelijke investeringen in bio-industrie af

Van: op 11 maart 2019

Gemiddeld staat er bij Nederlanders 4,8 dagen per week vlees op tafel. Bij ruim twee op de vijf Nederlanders staat vlees (bijna) iedere dag op tafel.

Duurzame landbouw kan heel Europa voeden

Duurzame landbouw kan heel Europa voeden

Van: op 26 februari 2019

Ook een ecologisch duurzame landbouw kan voldoende voedsel produceren om aan de Europese vraag te voldoen, blijkt uit nieuw onderzoek.

Eet gezond je depressie weg

Eet gezond je depressie weg

Van: op 5 februari 2019

Afvallen, minder vet eten of betere voedingsstoffen binnenkrijgen, blijken invloed te hebben op depressie en de gezondheid te verbeteren.

Voedselindustrie blijft suikerbommen produceren

Voedselindustrie blijft suikerbommen produceren

Van: op 26 januari 2019

Yoghurtdrinks en chocolademelk die veel kinderen dagelijks meenemen naar school, zijn nog steeds suikerbommen, ondanks zelfregulering.

Weggooien voedsel is ook waterverspilling

Weggooien voedsel is ook waterverspilling

Van: op 22 januari 2019

In vergelijking met vijftig jaar geleden, is het ‘waterbudget’ voor ons hedendaagse voedselpatroon met ongeveer een ton per persoon en per dag toegenomen.

Vleesvervangers goed voor milieu, maar ook gezonder

Vleesvervangers goed voor milieu, maar ook gezonder

Van: op 10 januari 2019

Meer consumptie van vegetarische eiwitten kan jaarlijks miljoenen sterfgevallen voorkomen en de uitstoot van broeikasgassen drastisch terugdringen.

Trends in biologische voeding voor 2019

Trends in biologische voeding voor 2019

Van: op 10 januari 2019

Volgens Ecovia Intelligence zal 2019 een belangrijk jaar voor de biologische industrie zijn. De belangrijkste ontwikkelingen zijn volgens de onderzoekers:

Horeca belangrijk bij veranderen eetpatroon gasten

Horeca belangrijk bij veranderen eetpatroon gasten

Van: op 3 januari 2019

Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden.