like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws
INLOGGEN

Tag: voeding

Banken moeten van schadelijke investeringen in bio-industrie af

Banken moeten van schadelijke investeringen in bio-industrie af

Van: op 11 maart 2019

Gemiddeld staat er bij Nederlanders 4,8 dagen per week vlees op tafel. Bij ruim twee op de vijf Nederlanders staat vlees (bijna) iedere dag op tafel.

 
Duurzame landbouw kan heel Europa voeden

Duurzame landbouw kan heel Europa voeden

Van: op 26 februari 2019

Ook een ecologisch duurzame landbouw kan voldoende voedsel produceren om aan de Europese vraag te voldoen, blijkt uit nieuw onderzoek.

 
Eet gezond je depressie weg

Eet gezond je depressie weg

Van: op 5 februari 2019

Afvallen, minder vet eten of betere voedingsstoffen binnenkrijgen, blijken invloed te hebben op depressie en de gezondheid te verbeteren.

 
Voedselindustrie blijft suikerbommen produceren

Voedselindustrie blijft suikerbommen produceren

Van: op 26 januari 2019

Yoghurtdrinks en chocolademelk die veel kinderen dagelijks meenemen naar school, zijn nog steeds suikerbommen, ondanks zelfregulering.

 
Weggooien voedsel is ook waterverspilling

Weggooien voedsel is ook waterverspilling

Van: op 22 januari 2019

In vergelijking met vijftig jaar geleden, is het ‘waterbudget’ voor ons hedendaagse voedselpatroon met ongeveer een ton per persoon en per dag toegenomen.

 
Vleesvervangers goed voor milieu, maar ook gezonder

Vleesvervangers goed voor milieu, maar ook gezonder

Van: op 10 januari 2019

Meer consumptie van vegetarische eiwitten kan jaarlijks miljoenen sterfgevallen voorkomen en de uitstoot van broeikasgassen drastisch terugdringen.

 
Trends in biologische voeding voor 2019

Trends in biologische voeding voor 2019

Van: op 10 januari 2019

Volgens Ecovia Intelligence zal 2019 een belangrijk jaar voor de biologische industrie zijn. De belangrijkste ontwikkelingen zijn volgens de onderzoekers:

 
Horeca belangrijk bij veranderen eetpatroon gasten

Horeca belangrijk bij veranderen eetpatroon gasten

Van: op 3 januari 2019

Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden.

 
Coca-Cola smartwater wint het Gouden Windei 2018

Coca-Cola smartwater wint het Gouden Windei 2018

Van: op 24 december 2018

Coca-Cola Smartwater is gekozen tot het meest misleidende product van 2018 en wint daarmee het Gouden Windei van foodwatch.

 
De stad als sleutel voor duurzaam voedsel

De stad als sleutel voor duurzaam voedsel

Van: op 18 december 2018

Twaalf Amerikaanse staten hebben wetgeving ingevoerd om gemeenten ervan te weerhouden de volksgezondheidscrisis van industrieel voedsel aan te pakken

 
Meer mensen eten minder vlees

Meer mensen eten minder vlees

Van: op 18 december 2018

Eenenveertig procent van de Nederlanders geeft aan nu minder vlees te eten dan vijf jaar geleden. Vorig jaar was dat nog 37%.

 
Nederland spil in illegale handel gentech veevoer

Nederland spil in illegale handel gentech veevoer

Van: op 2 december 2018

Er zijn op grote schaal genetisch gemodificeerde en antibioticaresistente bacteriën in veevoer terecht gekomen via vervuilde vitamine B2 supplementen.

 
Kleine boeren belangrijker voor voedselproductie dan gedacht

Kleine boeren belangrijker voor voedselproductie dan gedacht

Van: op 25 november 2018

Kleine boeren, met minder dan 2 hectare, blijken een veel groter deel van de wereldwijde voedselvoorziening te voorzien dan tot nog toe werd aangenomen.

 
Vleesverbruik in Nederland daalt niet 

Vleesverbruik in Nederland daalt niet 

Van: op 20 november 2018

Gemiddeld verbruiken Nederlanders jaarlijks ruim 76 kilo vlees per persoon; bijna 50 procent meer dan het Voedingscentrum aanraadt.

 
Half miljoen kommen soep voor de Voedselbank

Half miljoen kommen soep voor de Voedselbank

Van: op 17 november 2018

Een soepmaker bestrijdt voedselverspilling en maakt gezonde ambachtelijke soepen van geredde groenten. Ook voor de Voedselbank. 

 
HappyHealthy over koolhydraatarm eten en duurzaamheid

HappyHealthy over koolhydraatarm eten en duurzaamheid

Van: op 17 november 2018

Een koolhydraatarme levensstijl hoeft zeker niet te betekenen dat je veel vlees eet en daarmee jouw impact op het milieu vergroot.

 
Nieuwe boeren staan dichter bij de consument

Nieuwe boeren staan dichter bij de consument

Van: op 6 november 2018

Veel nieuwe boeren in Nederland kiezen voor biologische of biodynamische zelfoogsttuinen, ze verkopen oogstaandelen of hebben een boerderijwinkel aan huis.

 
De broccoli is bevrijd van onterecht patent 

De broccoli is bevrijd van onterecht patent 

Van: op 5 november 2018

Het patent op broccoli is het eerste patent op een natuurlijke eigenschap dat herroepen is, sinds de wijziging van de patentwetgeving in juni 2017.

 
Veel consumenten willen echte prijs voedsel niet betalen

Veel consumenten willen echte prijs voedsel niet betalen

Van: op 30 oktober 2018

Maar liefst 9 op de 10 Nederlanders denken in de komende vijf jaar meer te moeten betalen voor boodschappen om het milieu te sparen.

 
Microplastics zitten ook in je tafelzout

Microplastics zitten ook in je tafelzout

Van: op 22 oktober 2018

Microplastics zitten in vis, wild, kraantjeswater en nu ook in tafelzout. Het is duidelijk dat we niet kunnen ontsnappen aan deze crisis.

 
Nederlandse banken laten consumenten onbewust beleggen in foute palmoliebedrijven

Nederlandse banken laten consumenten onbewust beleggen in foute palmoliebedrijven

Van: op 22 oktober 2018

Door fondsen van ABN AMRO, ING en Rabobank, vullen beleggers de kas van foute palmoliebedrijven, zonder dat ze dat van hun bank horen.

 
Hoe we tien miljard mensen gezond en duurzaam kunnen voeden

Hoe we tien miljard mensen gezond en duurzaam kunnen voeden

Van: op 14 oktober 2018

We moeten heel anders met voeding omgaan om tien miljard mensen duurzaam maar ook gezond te kunnen voeden, zeggen verschillende onderzoekers.

 
Steeds meer Nederlanders nemen doggybag mee uit restaurant

Steeds meer Nederlanders nemen doggybag mee uit restaurant

Van: op 9 oktober 2018

De doggybag raakt langzaam ingeburgerd in Nederland. 41% van de Nederlanders, krijgt wel eens een doggybag aangeboden in een restaurant.

 
Uitspraak EU hof: Crispr-Cas valt onder GMO-wet

Uitspraak EU hof: Crispr-Cas valt onder GMO-wet

Van: op 6 september 2018

Onlangs besloot het Europese Hof van Justitie dat nieuwe veredelingstechnieken zoals Crispr-Cas onder de Europese GMO-wetgeving vallen.

 
foodwatch roept kabinet op tot steun Nutri-score voedingslabel

foodwatch roept kabinet op tot steun Nutri-score voedingslabel

Van: op 30 augustus 2018

Nutri-score voert een algehele beoordeling uit van het voedingsprofiel van een product door gunstige en ongunstige voedingscomponenten te scoren.

 
Voedingswaarde omlaag door toename CO2

Voedingswaarde omlaag door toename CO2

Van: op 30 augustus 2018

Een stijging van het CO2-gehalte door menselijke activiteit leidt ertoe dat basisproducten zoals rijst en graan minder voedingsstoffen bevatten.

 
Steeds meer bestrijdingsmiddelen in voedsel

Steeds meer bestrijdingsmiddelen in voedsel

Van: op 12 augustus 2018

Op fruit en groente worden vaker bestrijdingsmiddelen tegelijk aangetroffen. Ongeveer een op de 25 geteste producten kan de grenswaarde overschrijden

 
We hebben een voedselrevolutie nodig

We hebben een voedselrevolutie nodig

Van: op 9 augustus 2018

We hebben steeds minder grond voor landbouw. Voedsel dat we produceren wordt vaak weggegooid, terwijl bijna een miljard mensen niet genoeg te eten heeft.

 
Supers in de fout met land van oorsprong aanduiding

Supers in de fout met land van oorsprong aanduiding

Van: op 1 augustus 2018

foodwatch start een klachtenprocedure bij de Reclame Code Commissie tegen Albert Heijn en Jumbo om foute land-van-oorsprongsaanduiding op groente en fruit.

 
Europees Hof: ook nieuwe gentechnieken vallen onder ggo-wetgeving

Europees Hof: ook nieuwe gentechnieken vallen onder ggo-wetgeving

Van: op 25 juli 2018

Het Europees Hof oordeelt dat gewassen uit nieuwe genetische manipulatietechnieken zoals CRISPR-Cas onder de bestaande Europese ggo-wetgeving vallen.

 
Hoe groot moet je tuin zijn om er van te kunnen eten?

Hoe groot moet je tuin zijn om er van te kunnen eten?

Van: op 15 juli 2018

Hoeveel vierkante meter land je per persoon nodig hebt om qua voedsel zelfvoorzienend te worden? Dat is opvallend weinig, zo blijkt.

 
EU wetgeving beschermt consumenten niet tegen voedselschandalen

EU wetgeving beschermt consumenten niet tegen voedselschandalen

Van: op 11 juli 2018

Het huidige hervormingsvoorstel van de Europese Commissie tot wijziging van de Europese levensmiddelenwetgeving is volstrekt ontoereikend vindt foodwatch.

 
Keten voedingsindustrie wordt duurzamer en tekent convenant

Keten voedingsindustrie wordt duurzamer en tekent convenant

Van: op 2 juli 2018

De Nederlandse voedingsmiddelensector gaat zich inzetten voor een internationaal verantwoorde productieketen. Daarvoor is een convenant ondertekend.

 
foodwatch: biologische eierbedrijven gebruikten fipronil en andere verboden middelen

foodwatch: biologische eierbedrijven gebruikten fipronil en andere verboden middelen

Van: op 16 juni 2018

Bij ruim 60 biologische eibedrijven zijn veel niet toegelaten ontsmettings en bestrijdingsmiddelen gebruikt waaronder Dega 16, bekend van de fipronilcrisis.

 
Biologische voeding blijft groeien in supermarkt

Biologische voeding blijft groeien in supermarkt

Van: op 15 juni 2018

De omzet van producten met het biologisch keurmerk groeide in 2017 door met met 6 %. In 2017 nam de omzet van keurmerken in supermarkten met 30 % toe.

 
Plantaardig dieet blijkt toch echt gezonder

Plantaardig dieet blijkt toch echt gezonder

Van: op 12 juni 2018

Onderzoeken tonen opnieuw de enorme gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet. De resultaten komen onder meer uit Nederland en Brazilië.

 
Biogroente met laser tattoo, zonder verpakking

Biogroente met laser tattoo, zonder verpakking

Van: op 7 juni 2018

Supermarkt Jumbo voert met behulp van lasertechniek bij enkele biologische producten een natuurlijk etiket in waardoor verpakkingsmateriaal overbodig wordt.

 
Milieu is beter af zonder vlees en zuivel

Milieu is beter af zonder vlees en zuivel

Van: op 5 juni 2018

Een meer veganistisch voedingspatroon is veruit de beste manier om je impact op het klimaat, maar ook op landgebruik en biodiversiteit te verminderen.

 
Hoe biodiesel en vleesproductie onze landbouwgrond opvreten

Hoe biodiesel en vleesproductie onze landbouwgrond opvreten

Van: op 27 mei 2018

In Nederland proberen allerlei instanties, bedrijven en particulieren de ontwikkeling naar meer duurzame energie met kul-argumenten tegen te houden.

 
Met stadslandbouw de zomer door, Zwolle laat zien hoe

Met stadslandbouw de zomer door, Zwolle laat zien hoe

Van: op 27 mei 2018

De Zwolse Stadslanderijen lanceren een zomerproef met regionale voedselpakketten: 14 weken lang biologisch eten van lokale en regionale bodem.

 
vpro tegenlicht: vleeskwekers

vpro tegenlicht: vleeskwekers

Van: op 25 mei 2018

De publieke belangstelling voor kweekvlees is in Nederland groot, maar de mogelijkheid om het ook in Nederland op de markt te brengen blijkt ingewikkeld.

 
NEMO heeft eerste worstje van kweekvlees

NEMO heeft eerste worstje van kweekvlees

Van: op 25 mei 2018

NEMO Science Museum heeft het eerste commercieel verkochte kweekvlees worstje ter wereld in haar collectie opgenomen. Opgekweekt uit één cel van een eend.

 
Voedselbeleid overheid mist urgentie overconsumptie vlees

Voedselbeleid overheid mist urgentie overconsumptie vlees

Van: op 13 mei 2018

In de plannen voor voedselbeleid ontbreekt serieuze aandacht voor het meest urgente voedselthema van deze tijd: een overconsumptie van vlees en zuivel.

 
VPRO Tegenlicht – Groene voedselpioniers

VPRO Tegenlicht – Groene voedselpioniers

Van: op 30 april 2018

Hoe word je een succesvol duurzaam ondernemer en voedselpionier en welke risico’s loop je dan? VPRO Tegenlicht laat het zien.

 
EU-parlement keurt biologische wetgeving goed

EU-parlement keurt biologische wetgeving goed

Van: op 22 april 2018

Het Europees Parlement heeft de definitieve teksten van de nieuwe biologische wetgeving goedgekeurd.

 
Markt voor vleesvervangers neemt snel toe

Markt voor vleesvervangers neemt snel toe

Van: op 17 april 2018

Door de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten is de markt voor vleesvervangers de afgelopen vijf jaar met 12 procent gegroeid.

 
Onderzoek: echte prijs van hamburger bijna de helft hoger

Onderzoek: echte prijs van hamburger bijna de helft hoger

Van: op 15 april 2018

De prijs van een hamburger zou 40% hoger moeten zijn omdat schade aan milieu en klimaat door de productie van vlees niet wordt doorberekend in de prijs.

 
Vijf manieren om ons voedselsysteem duurzamer te maken

Vijf manieren om ons voedselsysteem duurzamer te maken

Van: op 10 april 2018

We kunnen meteen stoppen met verspillen, met te veel eten en we zouden veel minder vlees en zuivel kunnen eten. Maar gedrag veranderen is veel moeilijker.

 
Nog steeds verboden pesticiden op importfruit

Nog steeds verboden pesticiden op importfruit

Van: op 8 april 2018

Import groenten en fruit van buiten de EU bevatten resten van bestrijdingsmiddelen die in Europa verboden zijn vanwege schadelijkheid voor de consument.

 
Reclame Code Commissie doet bedenkelijke uitspraak over verborgen kosten van voedsel

Reclame Code Commissie doet bedenkelijke uitspraak over verborgen kosten van voedsel

Van: op 4 april 2018

Bionext maakte een filmpje over de verborgen kosten van voedselproductie. Een niet-biologische boer diende een klacht in bij de Reclame Code Commissie.