• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

Wanneer komt de kweekvleesboerderij?

24 januari 2023|doorredactie|invoeding

kweekvleesboerderij

Een kweekvleesboerderij produceert vlees op een duurzame manier zonder daar dieren voor te doden. Met hulp en subsidie uit Europa en steun van verschillende partners start in januari 2023 een haalbaarheidsstudie.

RESPECTfarms ontving onlangs definitieve goedkeuring om een haalbaarheidsstudie naar de gedecentraliseerde productie van kweekvlees te starten met een Europees consortium. Een deel van de financiering komt van het Europese Structuur- en Investeringsfonds, via het 'Kansen voor West' programma. Met deze bijdrage investeren RESPECTfarms en de partners 900.000 EUR in het onderzoek.

Conceptontwikkeling en haalbaarheidsstudie voor kweekvleesboerderij

In de komende 18 maanden wil RESPECTfarms een kweekvleesboerderij ontwerpen en een digitaal prototype maken. Ook start een onderzoek naar diervriendelijke cel selectie, circulair cel voeding en onderzoek naar bioreactoren. Rekening houdend met de voordelen van een lokale waardeketen en circulariteit van hulpbronnen, zullen alle elementen worden opgenomen in een geschikt businessmodel voor boeren.

“Mooi dat een duurzaam initiatief als RESPECTfarms zich met deze Europese subsidie verder kan ontwikkelen. Het helpt ons in de ontwikkeling naar een duurzaam en rechtvaardig voedselsysteem. Een start-up die goed past bij het profiel van de Haagse regio en de impact economie, waar veel duurzame pioniers dagelijks werken aan innovaties, die gericht zijn op de grote maatschappelijke uitdagingen waar we als samenleving voor staan”, zegt Saskia Bruines, Wethouder Financiën, Economie en Cultuur, Gemeente Den Haag

eco radiatorfolie

We zijn verheugd om te helpen bij het ontwikkelen van deze visie hoe boeren zullen worden opgenomen in het toekomstige ecosysteem van cellulaire-agricultuur. Het is belangrijk voor ons om bedrijfsmodellen en waardeketens te verkennen die de voordelen voor iedereen maximaliseren. We zijn er trots op een wetenschappelijke en technische partner te zijn voor dit project" Maarten Bosch, CEO van Mosa Meat.

"Kweekvlees biedt een oplossing voor de belangrijke problemen waar we als wereldwijde gemeenschap mee te maken hebben: de snelgroeiende bevolking op een veilige en duurzame manier voeden, tegelijkertijd de milieuschade verminderen en onze planeet behouden", zegt Jan Westra, Strategic Business Developer bij consortiumpartner Priva.

"Ik kijk ernaar uit om voor mijn dieren te zorgen en ze niet naar de slacht te hoeven brengen. Dat we kunnen genieten van een biefstuk van het best gefokte dier, terwijl deze prijswinnaar nog steeds vrij buiten rondloopt", zegt Leon Moonen, eigenaar boerderij Crole.

 Kweekvleesboerderij: verwachtingen en waarde van partners

Het onderzoek is essentieel voor de potentiële toekomstige samenwerking en integratie van conventionele en cellulaire landbouw. Het onderzoek is waardevol voor tal van organisaties in de voedselketen die dit project ondersteunen:

"Zodra het project is voltooid, kunnen we beoordelen in hoeverre cellulaire agricultuur en de productie van gecultiveerd vlees op boerderijen een nieuw bedrijfsgebied vormen voor Zwitserse boeren. Onze betrokkenheid is dus gericht op het doel van de fenaco-coöperatie: boeren ondersteunen bij de economische ontwikkeling van hun bedrijven", zegt Christian Consoni, hoofd van de afdeling Voedingsindustrie bij de fenaco-coöperatie.

“Wij geloven dat deze propositie goed inspeelt op de vraag naar noodzakelijke nieuwe duurzame verdienmodellen voor de bestaande agri-sector”, zegt Aernout van der Does, Directeur Banking for Food, Kringdirectie Oost-Brabant, Rabobank

“Voor het dierenwelzijn willen we dat de transitie naar kweekvlees er zo snel mogelijk komt, dat staat vast. Hoe minder intensieve/industriële veehouderij en slachtingen van dieren, hoe beter. Om de omslag naar 100 % diervriendelijk en slachtvrij vlees zo vlot mogelijk te laten gebeuren, willen we dat die transitie ook gunstig uitvalt voor de landbouwers. Anders gezegd, we willen ook de veehouders hierbij betrekken. Met dit onderzoek gaan we na waar de kansen liggen voor hen, hoe ze die het beste kunnen benutten en welke rol zij in dit verhaal kunnen spelen. Zo past de transitie naar kweekvlees in het bredere plaatje van het ethisch verantwoord verduurzamen van de economie“, zegt Michel Vandenbosch, voorzitter van GAIA.

Na de release van de visiefilm is dit weer een stap dichter bij het realiseren van deze visie.

Het consortium bestaat uit RESPECTfarms, de kweekvleespionier Mosa Meat, Priva - een toonaangevend technologiebedrijf in de landbouw - en de Leon Moonen van de boerderij Crole. Verdere steun komt van de Duitse pionier van vleesalternatieven Rügenwalder Mühle; de Zwitserse boerenbond, fenaco Genossenschaft; Rabobank; en de Belgische dierenrechtenorganisatie GAIA. Samen met deze partners komen de essentiële onderdelen van de voedselwaardeketen en expertise op relevante gebieden samen.

Over RESPECTfarms

RESPECTfarms is een internationale stichting met activiteiten in Nederland, Duitsland, België en Zwitserland, opgericht door Ira van Eelen, Ralf Becks, Florentine Zieglowski en Ruud Zanders. De visie van RESPECTfarms is om nieuwe bedrijfsmodellen te ontwikkelen voor conventionele landbouw, gebruikmakend van de veelbelovende technologie van cellulaire agricultuur. Om dit mogelijk te maken integreert RESPECTfarms verschillende technologieën op de boerderij. Het idee van gedecentraliseerde vleesproductie op boerderijen komt voort uit de resultaten van 's werelds eerste consortium op het gebied van cellulaire landbouw, gefinancierd door de Nederlandse overheid. Dit onderzoek werd geleid door Willem van Eelen, vader van Ira van Eelen, een onderzoeker die wordt beschouwd als de grondlegger van het kweekvlees.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je breed inzicht in actuele ontwikkelingen rond duurzaamheid, klimaat en veiligheid. Dat bieden we onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis aanbieden en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

Dit is een belangrijke tijd, waarin we de richting van de toekomst bepalen. Krijgen we klimaatverandering en de pandemie onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen, ook voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Nieuws

  • NBIM dwingt bedrijven duurzamer te worden Grootste investeerder NBIM dwingt bedrijven duurzamer te worden4 februari 2023 - 09:26
  • betuwewind Wind en zonne-energie houden steenkool tegen3 februari 2023 - 17:18
  • shell protest Shell boekt ‘obscene’ oorlogswinst2 februari 2023 - 11:18
  • deltaplan circulaire economie statiegeld op spijkerbroekNederland haalt circulaire doelen niet31 januari 2023 - 18:37
  • ai klimaatvoorspelling AI klimaatvoorspelling ziet snellere opwarming voorbij 1,5 graad31 januari 2023 - 14:31

Inzicht

  • vegetarisch eten Is vegetarisch eten ook biologisch of duurzaam?2 februari 2023 - 19:52
  • lange covid Long Covid kan groter probleem worden dan golven van infecties28 januari 2023 - 08:00
  • stemwijzer kieswijzerStemwijzers voor de provinciale staten verkiezingen 202327 januari 2023 - 09:44

Opinie

  • Een sprong in de tijd9 november 2022 - 09:16
  • vertrouwen Vertrouwen, waarin dan?25 oktober 2022 - 19:09
  • energierekening Energierekening maakt alleen duidelijk dat we knettergek zijn16 oktober 2022 - 15:15

Advertentie kleintjes

alles voor isolatie

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Waarom te veel elektrische auto’s voor nieuwe milieurampen gaan zorge... suv zelf zonnepanelen plaatsen Salderen afschaffen is en blijft een onzinnig plan
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen