Volg Duurzaamnieuws op Google News | Discover | of als voorkeursbron op Google
Half januari, ergens op een kantoor in Nederland. In de keukenkast staan nog drie potten tapenade, een fles rosé die niemand wilde en een zak nootjes die al over de datum is. Restjes van de kerstpakketten. Wie het een beetje kent, weet dat dit geen uitzondering is.
Foto: iStock – Julia700702
Dat beeld botst nogal met hoe kerstpakketten tegenwoordig worden verkocht. Woorden als “duurzaam”, “bewust” en “verantwoord” vliegen je om de oren. Soms terecht. Soms is het vooral marketing.
De grootste milieuwinst zit niet in het label
Over de impact van een kerstpakket wordt vaak gepraat in termen van verpakking en herkomst. Dat doet ertoe, zeker. Een doos vol plastic vulmateriaal en in folie gewikkelde hapjes is geen schoolvoorbeeld van bewust inkopen.
Maar het grootste lek zit ergens anders: in producten die nooit gebruikt worden. Alles wat ongeopend in de kast verdwijnt en later wordt weggegooid, heeft voor niets grondstoffen, energie en transport gekost. Een pakket met een duurzaam keurmerk dat niemand aanraakt, is dus minder duurzaam dan je zou denken.
Food of non-food
Eten en drinken blijven populair in kerstpakketten, en dat snapt iedereen. Alleen: smaak is persoonlijk en houdbaarheid is beperkt. De vegetariër laat de worst liggen, de collega die geen alcohol drinkt de wijn. Bij een gemengd team gaat er zo al snel een deel verloren.
Verzorgingsproducten, een plaid of een geurkaars hebben dat probleem minder. Ze bederven niet en worden doorgaans gewoon opgebruikt. Een vrijbrief is het niet. Ook cosmetica hebben een voetafdruk, van de ingrediënten tot het flesje. Het hangt er dus sterk van af welk merk erachter zit, en wat dat merk aantoonbaar doet.
Wat een keurmerk wel en niet vertelt
Daar kunnen keurmerken helpen. B Corp is er een die je steeds vaker tegenkomt. Het is een certificering van de organisatie B Lab, die bedrijven als geheel doorlicht op onder meer milieu, personeel en bestuur. Wie het label wil houden, moet zich periodiek opnieuw laten toetsen.
Een rituals kerstpakket is een voorbeeld van een pakket van een B Corp-gecertificeerd merk. De pakketten bevatten geen voedsel en geen alcohol, en de producten staan te boek als vegan, cruelty-free en deels navulbaar.
Maar ook hier geldt: lees de kleine lettertjes. B Corp beoordeelt het bedrijf, niet elk los product. En navulbaar betekent alleen iets als iemand die navulling ook echt koopt. Gooit de ontvanger het lege potje weg en koopt hij een nieuwe, dan is die winst weg.
Gewoon even doorvragen
Wil je als werkgever voorkomen dat je in een mooi verhaal trapt, stel dan je leverancier een paar vragen. Waar zit het plastic? Welke keurmerken hebben de merken in het pakket, en wat houden die in? Komt alles in één levering, of in losse dozen? Een leverancier die daar zonder omwegen antwoord op geeft, heeft meestal weinig te verbergen.
En misschien de belangrijkste vraag, aan jezelf: weet je eigenlijk wat je mensen leuk vinden? Een pakket waaruit medewerkers zelf mogen kiezen, voorkomt meer verspilling dan welk label ook. Dan blijft die keukenkast in januari misschien gewoon leeg.
