• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

Suiker slechter voor het hart dan vetten

16 januari 2016|doorIPS|ingezondheid, voeding

koekjeHartproblemen krijg je sneller van suiker dan van verzadigde vetten. Amerikaanse onderzoekers hebben daarvoor bevestiging gevonden. Coronaire hartziekten, aandoeningen die worden veroorzaakt door afwijkingen in de kransslagaders, zijn de grootste doodsoorzaak in westerse landen. Een acute uiting van dat soort hartziekten is het hartinfarct.

Al jaren krijgen we te horen dat we moeten opletten met verzadigde vetten omdat die kransslagaders te veel belasten. Een veel grotere boosdoener, suiker, blijft daardoor onderbelicht, schrijven de onderzoekers James DiNicolantonio, James O'Keefe en Sean Lucan in het vakblad Progress in Cardiovascular Diseases.

Geraffineerde toegevoegde suikers

Ze gingen na wat de bewijzen zijn voor het verband tussen verzadigde vetten en suikers enerzijds en coronaire hartziekten anderzijds. Hun conclusie: suikerconsumptie, vooral in de vorm van geraffineerde toegevoegde suikers, is een belangrijker oorzaak van de hartziekten dan de vetten.

De grote aandacht voor verzadigde vetten is een gevolg van onderzoek dat in de jaren 1950 begon met de Amerikaan Ancel Keys. In dezelfde periode wees een Brit, John Yudkin, op de veel kwalijker rol die suiker speelde. Maar de medische wereld en overheden gingen vanaf de jaren zestig en zeventig vooral hameren op een beperking van die vetten.

speedcomfort radiatorventilator

Complexer dan gedacht

Dat Yudkin en Keys destijds tot tegengestelde conclusies kwamen is begrijpelijk: mensen die veel suiker eten, eten ook vaak veel verzadigde vetten. Maar vandaag, meer dan een halve eeuw later, beschikken onderzoekers over veel meer gegevens. "Bovendien begrijpen we beter hoe voeding een impact heeft op ons lichaam en vooral op coronaire hartziekten", zegt DiNicolantonio.

De gevolgen van de consumptie van verzadigde vetten blijken veel complexer te zijn dan lang gedacht. Zo zijn sommige aspecten net goed voor het hart. "Na een grondige analyse van de bewijzen is het aangewezen om in de voedingsrichtlijnen minder de nadruk de leggen op de beperking van verzadigde vetten en meer op het vermijden van toegevoegde suikers", zegt DiNicolantonio.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je breed inzicht in actuele ontwikkelingen rond duurzaamheid, klimaat en veiligheid. Dat bieden we onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis aanbieden en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

Dit is een belangrijke tijd, waarin we de richting van de toekomst bepalen. Krijgen we klimaatverandering en de pandemie onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen, ook voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Nieuws

  • echte ongemakkelijke waarheid ipcc Syntheserapport IPCC: laatste kans om klimaat te redden20 maart 2023 - 17:12
  • Elektrische bus van VDL Recht op bereikbaarheid voor elke Nederlander, vindt kabinet19 maart 2023 - 13:51
  • Peter van Vliet Duurzaam De Week Door – 1118 maart 2023 - 12:43
  • vogelziekte plasticose Zeevogels ziek van plastic: plasticose12 maart 2023 - 10:45
  • PBL verkenning 2023 Ruimtelijke verkenning 2023: toekomst vraagt scherpe keuzes en samenhang van kabinet8 maart 2023 - 22:30

Inzicht

  • agro industrieZorgen groene subsidies voor meer protectionisme?19 maart 2023 - 14:19
  • plastic afval Wat kan ik daar nu aan doen?11 maart 2023 - 10:16
  • links rechts politiekPeilingen voor de Tweede Kamer: zet de BBB factor ook door in Den Haag?11 maart 2023 - 07:00

Opinie

  • nieuwe duurzaamheid houdt ons overeind We hebben een nieuwe duurzaamheid nodig4 januari 2023 - 17:01
  • ontmenselijking 2022 het jaar van ontmenselijking11 december 2022 - 11:00
  • Een sprong in de tijd9 november 2022 - 09:16
meewind 23 02

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Maastricht en Aken eisen sluiting kernreactor Tihange via de rechterNBM Case: Croqqer, betaal, ruil of vind een vrijwilliger voor je klus
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen