• Service
  • Over ons
  • Vacatures
    • Vacatures via Greenjobs.nl
    • Vacatures via Duurzame Vacaturebank
  • Contact
  • Ledeninfo
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Voor de Toekomst
  • Economie
  • Boeken
  • Kantelpunten
  • Auteurs
    • Peter van Vliet
    • Jac Nijssen
    • Han Blok
    • Jan Torringa
    • Huib Stam
    • Gastauteurs
  • Zoek
  • Menu Menu

NEMO heeft eerste worstje van kweekvlees

25 mei 2018|doorredactie|ingezondheid, voeding

kweekvlees

NEMO Science Museum heeft het eerste commercieel verkochte kweekvlees worstje ter wereld in haar collectie opgenomen. Een worstje opgekweekt uit één cel van een eend. Een eend die nu nog steeds levend rondloopt.

Dinsdag 22 mei werd het worstje officieel gepresenteerd tijdens een debat in NEMO Science Museum over de Kweekvleeskwestie met producenten, wetenschappers, beleidsmakers, koks, mensen van milieu- en dierenleedorganisaties en de vleessector. Vegetariërs, veganisten en vleeseters die spraken over de vraag waarom kweekvlees nu het geproduceerd kan worden, toch nog niet wordt toegelaten op de Nederlandse markt. Het Amerikaanse bedrijf JUST dat hier een eerste experiment met verkoop van kweekvlees in een restaurant wilde startte, kreeg daarvoor namelijk geen toestemming van het ministerie van VWS met verwijzing naar de Europese Novel foods wetgeving.

Voor futuristenplatform Next Nature Network reden om een petitie te starten. Koert van Mensvoort, directeur van Next Nature Network, publiceerde daarover, ook op 22 mei, een ingezonden brief in het NRC. Onder het motto: ‘Kweekvlees is een duurzaam en diervriendelijk alternatief voor geslacht vlees. De eerste proefpakketten zijn in Nederland. We willen ze nú uitproberen, maar we mógen het niet vanwege voedselwetgeving. Onderteken de petitie als je ook kweekvlees wil proeven!’

Aanleiding voor de discussie is de documentaire Vleeskwekers die VPRO’s Tegenlicht 27 mei uitzendt op NPO2. Daarin is het hele verhaal te zien over hoe het kweekvlees naar Nederland kwam, maar daar nu verzegeld in twee vriezers ligt.

De directeur van NEMO, Michiel Buchel, kocht het kweekvleesworstje  van het bedrijf JUST om het op te nemen in de erfgoedcollectie van NEMO Science Museum. Met de bedoeling het dus nooit op te eten, maar te bewaren voor het publiek als voorbeeld van een product van nieuwe technologie en mogelijk de start van een grote verandering in de vleesindustrie. Het past daarmee binnen het beleid van NEMO om te laten zien welke invloed wetenschap en technologie heeft op ons leven.

Foto: vpro tegenlicht

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Link naar Facebook
  • Link naar LinkedIn
  • Link naar Mail

Blijf op de hoogte met de nieuwsbrief. Meld je hier aan.

( Je kunt ons ook steunen door lid te worden of te doneren )

Nieuws

  • links rechts politiek
    Peilingen: de VVD loopt leeg, moet Yesilgoz weg?4 september 2025 - 08:00
  • uitstoot
    Dashboard Duurzaamheid: nieuwe data over klimaat, natuur en milieu2 september 2025 - 13:42
  • winkel
    Junkfood in supermarkt minder zichtbaar: minder verkoop29 augustus 2025 - 14:21
  • satelliet met zonnepanelen
    Zonnepanelen in de ruimte: lossen die het energieprobleem van Europa op?26 augustus 2025 - 10:10
  • man
    Let op bij aankoop refurbished smartphone26 augustus 2025 - 09:07

Inzicht

  • polycrisis
    Door de polycrisis, naar een duurzame wereld30 augustus 2025 - 08:42
  • de weg naar een groene toekomst
    Een duurzame toekomst maken: lessen uit acht visies19 augustus 2025 - 17:25
  • big agro
    Hoe de agro-lobby gezonde landbouw de grond in boort23 juni 2025 - 11:10

Opinie

  • elektriciteitsnet
    Innovatieve bedrijven de dupe van netcongestie: een dubbele verliespost voor Nederland28 april 2025 - 11:26
  • hoogoven
    Gure tijden in staal vragen om slim investeren17 december 2024 - 15:42
  • bosbrand
    We hebben een nieuwe alarmfase: klimaatverhitting23 juli 2024 - 17:17

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:


Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Deeleconomie voor baby’s: de babytheekvpro tegenlicht: vleeskwekers
Scroll naar bovenzijde

Cookies en privacy

Om de privacy van de gebruikers van Duurzaamnieuws.nl zo goed mogelijk te beschermen plaatsen we geen tracking cookies op de site. Meer over cookies en privacy vind je in ons privacy reglement.

Privacy verklaring
Sluiten