Over Gerard Petersson

Gerard Petersson schrijft voor Duurzaamnieuws over voeding, gezondheid en gedrag. Gerard verdiept zich graag in de herkomst van ons eten en de manier waarop voedingsgewoonten door de eeuwen heen zijn veranderd. Na een studie voedings- en gedragswetenschappen bleef Gerard zich afvragen hoe traditionele kennis over eten en gezondheid zich verhoudt tot moderne inzichten. Voor Duurzaamnieuws schrijft Gerard over opmerkelijke ontwikkelingen en gezondheidsfeiten, en over de samenhang tussen het gedrag van mensen, hun gezondheid en duurzaamheid.

Artikelen door Gerard Petersson

Kan lezen hersenrot tegengaan? De werkers van de toekomst lezen steeds minder, en dat heeft risico’s

/in /door

Jongeren lezen steeds minder boeken, en dat raakt meer dan alleen hun taalgevoel. Onderzoek laat zien dat lezen het denkvermogen, de concentratie en het inlevingsvermogen vormt dat jongeren later nodig hebben, op school, op het werk en in de samenleving. Tegelijk duiken er nieuwe pogingen op om het tij te keren, van de TikTok-trend BookTok tot een beloningssysteem met geld in Singapore. Dit artikel zet de belangrijkste ontwikkelingen op een rij.