Mediamatic experimenteert met nieuwe vormen van besmettingsveilige gastvrijheid. Bezoekers kunnen later dit jaar heerlijke plantaardige quarantaine diners geserveerd krijgen in hun eigen corona-safe kleine kas aan de Amsterdamse waterkant van het Oosterdok.
Hoe stappen we uit de isolatie zonder een gevaar te vormen voor elkaar? Hoe kunnen restaurants op een veilige manier ruimtes creëeren voor samen zijn? ‘Serres Séparées’ van Mediamatic probeert een antwoord te geven op deze dilemma’s. Deze chambres séparées geven ruimte aan koppels om op een nieuwe manier weer intiem te zijn met elkaar. Dit is natuurlijk naast de grote gedeelde kas waar bezoekers afstand van elkaar houden. Binnen de vijf afgeschermde serres, genieten duo’s van wijn en lekker plantaardig eten.
In restaurants en bars wordt een aparte ruimte in het Frans ook wel “chambre séparée” genoemd. Het begrip suggereert een sexy soort intimiteit, hier kunnen dingen gebeuren die voor het oog verborgen moeten blijven en niet door iedereen gehoord moeten worden. Maar wat er binnen in deze glazen variant gebeurt, zal veel meer openbaar zijn.
Mediamatic is een experimentele proeftuin voor kunstprojecten op het snijvlak tussen design en ecologie. Door een crossover tussen kunst en wetenschap doorbreekt het project bestaande structuren en maakt het plaats voor vooruitstrevende ideeën.