Nieuwsoverzicht duurzame voeding

Biopiraten claimen patent op tomaten met natuurlijke genen

Het Nederlandse zaadbedrijf Enza Zaden heeft deze zomer een patent binnengehaald op genen die resistentie bieden tegen het Tomato Brown Rugose Fruit Virus. Die genen zijn echter helemaal niet door mensen ontwikkeld: ze zijn gevonden in een wilde tomatensoort uit Peru en Ecuador. Juist die soort geldt al decennia als een belangrijke bron van genetische diversiteit voor de veredeling van tomaten.

Junkfood in supermarkt minder zichtbaar: minder verkoop

Wetgeving die de prominente plaatsing van voedingsmiddelen met een hoog vet-, suiker- of zoutgehalte in Britse supermarkten aan banden legt, heeft geleid tot twee miljoen minder aankopen van ongezond eten per dag, blijkt uit een onafhankelijke analyse. De wet kwam er om obesitas bij kinderen tegen te gaan.

Europese vis zwaar vervuild met PFAS

Wilde vis in Europese wateren bevat tot tienduizend keer meer PFAS dan de Europese veiligheidsvoorschriften toelaten. Dat blijkt uit onderzoek door het Europees Milieubureau (EEB). Stalen van wilde vis uit zeven Europese landen, waaronder Duitsland en Spanje bleken qua PFAS-gehalte de Europese veiligheidslimieten ruimschoots te overschrijden. 

Consument is meer geld kwijt aan voedsel, ook duurzaam

Ook in 2024 gaven Nederlandse consumenten meer uit aan duurzaam voedsel. De bestedingen stegen met ongeveer 4%, in lijn met de groei van de totale voedseluitgaven. Het aandeel van duurzaam voedsel bleef gelijk op 21% van alle uitgaven. Wel was er verschil in groei tussen verschillende segmenten. De sterkste groei was zichtbaar bij producten met een biologisch of Fairtrade-keurmerk. 

Hoe de agro-lobby gezonde landbouw de grond in boort

Wie achter de misleidende frames over landbouw schuilgaat? Volgens lobby-onderzoeker Nina Holland is dat geen mysterie: het zijn grote agrobedrijven en hun lobbyorganisaties die met miljoenenbudgetten, misleidende wetenschap en invloedrijke netwerken beogen de Europese politiek te sturen. Terwijl de boerenprotesten de headlines halen, trekken zij aan de touwtjes. “Hun agenda is rampzalig voor gezondheid, milieu én boeren.”