• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

Rotterdamse ondernemer in de bres voor olijfboeren met 1000 jaar oude bomen

20 juni 2017|doorredactie|inbiologisch, landbouw, voeding

olijfbomen olijfolie flor y sabor andalusieEen paar jaar geleden maakte de Rotterdamse ondernemer Michiel Drijver kennis met het bijzondere leven van Spaanse olijfboeren. In het zuidelijke Andalusië maken ze hun heerlijke, pure olijfolie. Hij werd geraakt door de denkwijze van de boeren, hun werkwijze en hun manier van leven: eerlijk, traditioneel en met respect voor de natuur.

In Andalusië staan heel veel olijfbomen. Het is het thuisland van de Spaanse olijfolie. Maar zoals het met veel producten gaat, wordt het eerlijke, traditionele en biologische product ver overschaduwd door de opstomende industrie. Grote winkelketens kopen steeds vaker olijfgaarden op en de eeuwenoude olijfbomen lopen steeds meer gevaar om te verdwijnen.

Sommige producenten manipuleren de ingrediënten om de olie altijd hetzelfde te laten smaken en zo goedkoop mogelijk aan de man te kunnen brengen. Brussel en de Spaanse overheid sluiten de ogen. Dat maakt het voor de traditionele boeren steeds moeilijker om hun pure, biologische olijfolie te produceren en te verkopen.

Olijfbomen geplant in het jaar 700

flor y sabor molero

Vlnr: Olijfboer Molero, Michiel Drijver en boerenzoon Juan

speedcomfort radiatorventilator

Olijfbomen worden oud. Heel oud soms. Veel van de olijfbomen in de boomgaarden van de familie Molero zijn rond het jaar 700 geplant. De Moren brachten ze mee toen ze Spanje binnenvielen en inmiddels zijn ze maar liefst dertienhonderd jaar oud. En ze geven nog steeds prachtige en grote olijven. Het klimaat, de olijven, de bodem, de ligging en het water in de omgeving zorgen voor het klimaat om deze unieke olijven te verbouwen.

Geïnspireerd door de boeren wil Michiel met zijn bedrijf Flor Y Sabor helpen om de traditionele productie van olijfolie en de eeuwenoude boomgaarden te behouden. Hij bouwt zo een brug tussen liefhebbers van heerlijke fairtrade producten en deze hardwerkende, eerlijke en gepassioneerde landbouwers.

Adopteer een olijfboom

De oplossing van Michiel is eenvoudig: stel liefhebbers van een mooi traditioneel product in de gelegenheid om een aandeeltje in de oogst zeker te stellen.  Verzeker tegelijkertijd de boer van een eerlijk inkomen. Dat kan door het adopteren van een olijfboom. Voor een bedrag van € 100,- per jaar ben je dan ieder jaar verzekerd van vier liter van de mooiste biologische, ambachtelijke olijfolie met een rijke geschiedenis.

De olijfolie van Flor Y Sabor wordt inmiddels ook gewaardeerd door restauranthouders en koks die op zoek zijn naar eerlijke, authentieke en biologische producten. Wie meer wil weten kan terecht op de website van Flor Y Sabor.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je breed inzicht in actuele ontwikkelingen rond duurzaamheid, klimaat en veiligheid. Dat bieden we onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis aanbieden en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

Dit is een belangrijke tijd, waarin we de richting van de toekomst bepalen. Krijgen we klimaatverandering en de pandemie onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen, ook voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Nieuws

  • economische groei Grondstofvoetafdruk van consumptie 30% gedaald7 februari 2023 - 08:59
  • NBIM dwingt bedrijven duurzamer te worden Grootste investeerder NBIM dwingt bedrijven duurzamer te worden4 februari 2023 - 09:26
  • betuwewind Wind en zonne-energie houden steenkool tegen3 februari 2023 - 17:18
  • shell protest Shell boekt ‘obscene’ oorlogswinst2 februari 2023 - 11:18
  • deltaplan circulaire economie statiegeld op spijkerbroekNederland haalt circulaire doelen niet31 januari 2023 - 18:37

Inzicht

  • dutch wind wheel Zo komen we misschien toch nog sneller van fossiel af7 februari 2023 - 17:37
  • stemwijzer kieswijzerStemwijzers voor de provinciale staten verkiezingen 20236 februari 2023 - 08:44
  • stemwijzer kieswijzerStemwijzers waterschapsverkiezingen 20236 februari 2023 - 07:11

Opinie

  • Een sprong in de tijd9 november 2022 - 09:16
  • vertrouwen Vertrouwen, waarin dan?25 oktober 2022 - 19:09
  • energierekening Energierekening maakt alleen duidelijk dat we knettergek zijn16 oktober 2022 - 15:15

Advertentie kleintjes

eco radiatorfolie

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Duurzamer maken woningen moet sneller om klimaatakkoord te halenOpenbaar aanbesteden in vastgoedsector kan veel beter
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen