Archief:
biologisch
Duurzamer eten is belangrijk. Maar hoe verhoudt zich dat tot biologisch, vegetarisch eten of vegan? En is het ook lekker?
Bedrijfsovername in de land- en tuinbouw wordt een telkens nijpender probleem. Meer dan 25% van de agrariërs is ouder dan 65 jaar, 75% ouder dan 45 jaar.
De Italiaanse landbouw is koploper op het gebied van biologische landbouw en biodiversiteitsbehoud. Maar er zijn te weinig jonge boeren voor opvolging.
De omzet van biologische producten in Nederland is gestegen tot ruim 1,5 miljard euro. Maar blijft sterk achter bij Denemarken, Zweden, Duitsland en de VS.
Het Europees Parlement heeft de definitieve teksten van de nieuwe biologische wetgeving goedgekeurd.
Bionext maakte een filmpje over de verborgen kosten van voedselproductie. Een niet-biologische boer diende een klacht in bij de Reclame Code Commissie.
Biologische landbouw leidt tot een efficiëntere productie: met 50% minder uitspoeling van nitraat, meer organische stof en een stabieler bodemvoedselweb.
Met een petitie willen bio-winkeliers het nieuwe kabinet ertoe bewegen de BTW op biologische voeding te verlagen naar 0%.
Consumenten vinden het steeds belangrijker dat hun voedsel op een goede manier geproduceerd is. De omzet van producten met een duurzaamheidskeurmerk steeg in het eerste half jaar van 2017 met 29%, zo blijkt uit de cijfers van onderzoeksbureau IRI. Om houvast te bieden aan de steeds bewustere consument kondigt Stichting EKO-keurmerk vandaag verbreding van haar […]
Elf belangrijke keurmerken willen af van de btw op duurzame voeding. Zij doen daarvoor een oproep aan het nieuwe kabinet. Dat wil de BTW op voeding zelfs van 6% naar 9% verhogen. De keurmerken grijpen de voorgenomen verhoging aan om juist de BTW op duurzame voedingsproducten af te schaffen. Deze maatregel past in het rijtje […]
Vanaf nu kan iedereen in Nederland zijn boodschappen online direct bij de boer te doen. Hofweb, een initiatief waarbij de boeren en telers hun oogst direct aan de consument verkopen, gaat vanaf deze week leveren in het hele land. “Na alle commotie rondom voedselveiligheid willen mensen weer weten waar hun voedsel vandaan komt ” aldus […]
Bij discounter Lidl is het omzetpercentage van voeding met een duurzaamheidskeurmerk de afgelopen twee jaar gestegen van 13,5% naar ruim 19%. Dit betekent dat een gevulde boodschappentas van klanten maar liefst 40% duurzamer is geworden. Deze cijfers blijken uit het maatschappelijk verslag dat de supermarktketen vandaag heeft gepresenteerd. Waar twee jaar geleden het omzetpercentage van […]
Een paar jaar geleden maakte de Rotterdamse ondernemer Michiel Drijver kennis met het bijzondere leven van Spaanse olijfboeren. In het zuidelijke Andalusië maken ze hun heerlijke, pure olijfolie. Hij werd geraakt door de denkwijze van de boeren, hun werkwijze en hun manier van leven: eerlijk, traditioneel en met respect voor de natuur. In Andalusië staan […]
Wakker Dier start een sms-actie om biologische boeren te helpen hun koeien te redden. Circa 6.000 biologische melkkoeien dreigen namelijk letterlijk het slachtoffer te worden van shitbeleid. Ze moeten met hun leven betalen voor een mestoverschot waar ze niet aan hebben bijgedragen. De bioboeren hebben een zaak tegen de staat aangespannen én gewonnen. Maar staatssecretaris […]
In een kort geding uit dat De Natuurweide en Netwerk Grondig namens grondgebonden en biologische melkveehouders hebben aangespannen oordeelt de rechter dat boeren die investeringen hebben gedaan voor 2 juli 2015, en die passen binnen het beleid van grondgebonden landbouw dat de overheid nastreeft, de opgelegde reductie van hun veestapel niet hadden kunnen voorzien. Voorzitter […]
Ketentransparantie wordt steeds belangrijker: consumenten willen graag weten waar hun voedsel vandaan komt en welke weg het heeft afgelegd. Daarom heeft de overheid het thema hoog op de agenda in de foodsector geplaatst. Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken wil consumenten meer mogelijkheden bieden om informatie over producteigenschappen, herkomst en certificering te achterhalen. Dat […]
Zoek hier voor meer resultaten: