like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws

Tag: biologisch

Verbreding EKO-keurmerk noodzakelijk voor steeds bewustere consument

Verbreding EKO-keurmerk noodzakelijk voor steeds bewustere consument

Van: op 30 november 2017

Consumenten vinden het steeds belangrijker dat hun voedsel op een goede manier geproduceerd is. De omzet van producten met een duurzaamheidskeurmerk steeg in het eerste half jaar van 2017 met 29%, zo blijkt uit de cijfers van onderzoeksbureau IRI. Om houvast te bieden aan de steeds bewustere consument kondigt Stichting EKO-keurmerk vandaag verbreding van haar […]

Keurmerken willen af van btw op duurzame voeding

Keurmerken willen af van btw op duurzame voeding

Van: op 19 oktober 2017

Elf belangrijke keurmerken willen af van de btw op duurzame voeding. Zij doen daarvoor een oproep aan het nieuwe kabinet. Dat wil de BTW op voeding zelfs van 6% naar 9% verhogen. De keurmerken  grijpen de voorgenomen verhoging aan om juist de BTW op duurzame voedingsproducten af te schaffen. Deze maatregel past in het rijtje […]

Kleinschalige bioboer bezorgt thuis in heel Nederland

Kleinschalige bioboer bezorgt thuis in heel Nederland

Van: op 28 september 2017

Vanaf nu kan iedereen in Nederland zijn boodschappen online direct bij de boer te doen. Hofweb, een initiatief waarbij de boeren en telers hun oogst direct aan de consument verkopen, gaat vanaf deze week leveren in het hele land. “Na alle commotie rondom voedselveiligheid willen mensen weer weten waar hun voedsel vandaan komt ” aldus […]

Lidl ziet boodschappen flink duurzamer worden

Lidl ziet boodschappen flink duurzamer worden

Van: op 17 augustus 2017

Bij discounter Lidl is het omzetpercentage van voeding met een duurzaamheidskeurmerk de afgelopen twee jaar gestegen van 13,5% naar ruim 19%. Dit betekent dat een gevulde boodschappentas van klanten maar liefst 40% duurzamer is geworden. Deze cijfers blijken uit het maatschappelijk verslag dat de supermarktketen vandaag heeft gepresenteerd. Waar twee jaar geleden het omzetpercentage van […]

Rotterdamse ondernemer in de bres voor olijfboeren met 1000 jaar oude bomen

Rotterdamse ondernemer in de bres voor olijfboeren met 1000 jaar oude bomen

Van: op 20 juni 2017

Een paar jaar geleden maakte de Rotterdamse ondernemer Michiel Drijver kennis met het bijzondere leven van Spaanse olijfboeren. In het zuidelijke Andalusië maken ze hun heerlijke, pure olijfolie. Hij werd geraakt door de denkwijze van de boeren, hun werkwijze en hun manier van leven: eerlijk, traditioneel en met respect voor de natuur. In Andalusië staan […]

Wakker Dier helpt biologische boeren bij rechtszaak tegen de staat

Wakker Dier helpt biologische boeren bij rechtszaak tegen de staat

Van: op 6 juni 2017 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Wakker Dier start een sms-actie om biologische boeren te helpen hun koeien te redden. Circa 6.000 biologische melkkoeien dreigen namelijk letterlijk het slachtoffer te worden van shitbeleid. Ze moeten met hun leven betalen voor een mestoverschot waar ze niet aan hebben bijgedragen. De bioboeren hebben een zaak tegen de staat aangespannen én gewonnen. Maar staatssecretaris […]

Uitspraak rechter redt biologische melkkoeien van de slacht

Uitspraak rechter redt biologische melkkoeien van de slacht

Van: op 8 mei 2017 | 2 reacties | categorie: Nieuws

In een kort geding uit dat De Natuurweide en Netwerk Grondig namens grondgebonden en biologische melkveehouders hebben aangespannen oordeelt de rechter dat boeren die investeringen hebben gedaan voor 2 juli 2015, en die passen binnen het beleid van grondgebonden landbouw dat de overheid nastreeft, de opgelegde reductie van hun veestapel niet hadden kunnen voorzien.  Voorzitter […]

Hoe transparant kan de voedselketen worden?

Hoe transparant kan de voedselketen worden?

Van: op 30 maart 2017 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Ketentransparantie wordt steeds belangrijker: consumenten willen graag weten waar hun voedsel vandaan komt en welke weg het heeft afgelegd. Daarom heeft de overheid het thema hoog op de agenda in de foodsector geplaatst. Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken wil consumenten meer mogelijkheden bieden om informatie over producteigenschappen, herkomst en certificering te achterhalen. Dat […]

Het roer moet snel om in de voedselproductie

Het roer moet snel om in de voedselproductie

Van: op 26 maart 2017 | 1 reactie | categorie: Inzicht

Hoe kunnen we de groeiende wereldbevolking voeden? Een prangende vraag met de groei van 7 naar 10 miljard mensen in 2050 in het verschiet en steeds meer signalen dat de huidige productie- en consumptiewijze spaak loopt. De FAO heeft er een nieuw rapport aan gewijd. Door de groeiende druk op de natuur, sociale ongelijkheid en […]

Bedrijven met EKO keurmerk gaan extra stappen zetten

Bedrijven met EKO keurmerk gaan extra stappen zetten

Van: op 17 januari 2017 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Stichting EKO-keurmerk lanceert een nieuwe betekenis van het bekendste en oudste keurmerk voor biologisch voedsel. De boeren, bedrijven, winkels en horeca die een EKO-keurmerk verdienen, zijn vanaf nu niet meer alleen (bij wet geborgd) biologisch, maar gaan bovendien ieder jaar twee extra duurzame stappen zetten. Dat kan gaan over twaalf verschillende thema’s, waaronder energiebesparing, verpakking […]

EU blijft wetgeving biologische voeding frustreren

EU blijft wetgeving biologische voeding frustreren

Van: op 14 december 2016 | 2 reacties | categorie: Nieuws

Op 12 december sprak de EU raadsvergadering over de nieuwe biologische wetgeving. Na tweeënhalf jaar vergaderen blijken de tegenstellingen over het voorstel uit 2014 groter dan ooit.  Grootste struikelblok is het voorstel over de afkeuringsgrens op residuen. Biologische producten waar aantoonbaar residuen opzitten, dienen te worden afgekeurd. 25 van de 28 landbouwministers, waaronder Staatssecretaris van […]

Ruik het verschil van natuurlijk parfum

Ruik het verschil van natuurlijk parfum

Van: op 14 december 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Sommige mensen dragen alleen Chanel N°5 in bed. Anderen zouden nog liever hun favoriete parfum meenemen naar een onbewoond eiland dan hun lekkerste spijkerbroek. Parfums zijn verankerd in de modewereld, ze worden gebruikt om persoonlijkheden te onderstrepen. Wie ben je, wat wil je uitstralen en waar sta je voor? Helaas  staan al die muskmannen en […]

Biologische sector wijst nieuwe wetgeving definitief af

Biologische sector wijst nieuwe wetgeving definitief af

Van: op 8 december 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Bionext, de biologische sectororganisatie, heeft zich al enkele malen tegen het slepende proces van de nieuwe biologische wetgeving uitgesproken. De nieuwe voorstellen, die recent onder Slowaaks voorzitterschap in de wetgeving opgenomen zijn, zijn zo dramatisch slecht dat de Europese biologische boerenorganisaties oproepen om het nieuwe wetgevingsproces geheel te stoppen. Ook Biohuis, de Nederlandse vereniging van […]

Nederland wil koploper worden in duurzame voeding

Nederland wil koploper worden in duurzame voeding

Van: op 21 november 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Nederland moet over vijf tot tien jaar wereldwijd de onbetwiste koploper zijn in gezonde en duurzame voeding. Samen met de landbouw, de voedingsmiddelenindustrie en kennisinstellingen wil het kabinet dat Nederland voorop loopt met innovatieve, gezonde producten met meer groente en plantaardige eiwitten. Dat voedsel moet geproduceerd worden met een zo laag mogelijk uitstoot van broeikasgassen […]

Genomineerden Beste Biowinkel 2017 bekend

Genomineerden Beste Biowinkel 2017 bekend

Van: op 17 november 2016 | 3 reacties | categorie: Nieuws

De genomineerden voor de verkiezing van de beste biologische winkel 2017 zijn bekend. Vanaf 16 november mag het publiek zijn stem uitbrengen. Een vakjury selecteerde 12 winkels. Winnaars mogen een jaar lang de titel ‘Beste biologische winkel 2017’ voeren en zijn zo het visitekaartje van de branche. De Verkiezing van de Beste biologische winkel is […]

Steeds meer duurzaam voedsel in het winkelmandje

Steeds meer duurzaam voedsel in het winkelmandje

Van: op 15 november 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Consumenten hebben in 2015 12 procent meer dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel gekocht. Met een besteding van 3 miljard euro is het marktaandeel verder gestegen van 7 procent naar 8 procent. Dit is het zesde jaar in een rij dat de consumptie van duurzame producten is toegenomen. In supermarkten was de groei het hoogst, met […]

Supermarkten verslaan bio-winkels op prijs

Supermarkten verslaan bio-winkels op prijs

Van: op 5 juli 2016 | 1 reactie | categorie: Nieuws

Consumenten zijn voor biologische producten in een reguliere supermarkt voordeliger uit dan in een natuurvoedingswinkel. Het prijsverschil kan oplopen tot 36%. Dat blijkt uit een prijspeiling van de Consumentenbond. Supermarktketen  Dirk is voor biologische producten over de gehele linie het goedkoopst, op de voet gevolgd door Deka, Hoogvliet en Jumbo. Natuurvoedingswinkel Estafette is het duurst. […]

Nederlands kampioenschap regenwormen tellen

Nederlands kampioenschap regenwormen tellen

Van: op 4 juni 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Op 9 juni organiseert Bionext voor de eerste keer het Nederlands Kampioenschap Wormen tellen. Circa zestig kinderen strijden in koppels om de eerste plek: wie vindt en telt de meeste wormen op een vierkante meter? De tellingen vinden plaats op biologische boerderij De Groene Griffioen in Weesp. Er is juist voor deze boerderij gekozen omdat […]

Biologische bloembollen krijgen steeds meer voedingsbodem

Biologische bloembollen krijgen steeds meer voedingsbodem

Van: op 2 april 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Het gebruik van biologische bloembollen zit in de lift. Dit is mede het gevolg van de maatschappelijke aandacht voor de bijensterfte. Op de Keukenhof kunnen bezoekers voor het eerst genieten van biologische bloemen in de verwilderingstuin. En consumenten kunnen inmiddels uit een groot assortiment chemievrije bollen kiezen: ze zijn te koop in 500 filialen van […]

Waarom is ‘biologisch’ bij ‘gangbaar’ geen onderwerp aan de keukentafel?

Waarom is ‘biologisch’ bij ‘gangbaar’ geen onderwerp aan de keukentafel?

Van: op 27 maart 2016 | 2 reacties | categorie: Inzicht, Opinie

Biologische landbouw heeft een luxe probleem. Biojournaal schreef er op 21 maart 2016 een interessant artikel over. De prijzen zijn goed vanwege een structureel snel groeiende vraag in Nederland en wereldwijd. Want consumenten worden zich steeds bewuster van wat zij eten en wat dat kan doen met hun gezondheid. De supermarkten en streekmarkten spelen daar […]

Biologisch vlees en biomelk zijn wèl voedzamer

Biologisch vlees en biomelk zijn wèl voedzamer

Van: op 18 februari 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Wie overschakelt op biologisch geproduceerde melkproducten en vlees krijgt een hogere concentratie aan omega3-vetzuren, mineralen en antioxidanten binnen. Dat blijkt uit nieuw onderzoek, dat een volgend hoofdstuk markeert in de discussie of biologische voeding nu wel of niet gezonder is. Wetenschappers van de Universiteit van Newcastle bestudeerden 196 wetenschappelijke studies over melk en 67 studies […]

Eosta helpt Bhutan bij 100% bio landbouwbeleid

Eosta helpt Bhutan bij 100% bio landbouwbeleid

Van: op 18 februari 2016 | 1 reactie | categorie: Nieuws

Eosta gaat een samenwerking aan met Bhutan, het land van de Gross National Happiness Index. Bhutan is het enige land ter wereld dat een 100% bio landbouwbeleid heeft.  Eosta-topman Volkert Engelsman sprak in oktober voor het parlement van Bhutan en begon een uitwisselingsprogramma. Hij wil de duurzame ontwikkeling op het platteland van Bhutan stimuleren, om […]

Het nieuwe boeren: varkens als ploeg

Het nieuwe boeren: varkens als ploeg

Van: op 12 februari 2016 | 4 reacties | categorie: Nieuws

Tuur je over de Nederlandse akkers, dan zie je landbouwmachines de grond omploegen. Natuurboer Richard van Pelt blaast een eeuwenoude methode nieuw leven in: hij laat varkens het werk doen. Zondag 7 februari heeft hij voor het eerst de roodharige Tamworth varkens los gelaten op een stuk grasland in Appelscha. Op het grasland van een […]

Omzet biologische, duurzame voeding groeit sterk

Omzet biologische, duurzame voeding groeit sterk

Van: op 27 november 2015 | 0 reacties | categorie: Nieuws

In de eerste 36 weken van 2015 is de verkoop van biologische producten in de supermarkten sterk gegroeid. De groei vindt vooral plaats in de droge kruidenierswaren en brood, banket en ontbijtgranen met resp. 31% en 30%. De daling van omzet van vlees in 2014 is weer omgebogen naar groei: de biologische vleesomzet is in […]

Omzet biologische voeding stijgt de pan uit

Omzet biologische voeding stijgt de pan uit

Van: op 28 oktober 2015 | 0 reacties | categorie: Nieuws

De Nederlandse consument kocht in 2014 voor 1,13 miljard euro aan biologische voeding in de supermarkt, de speciaalzaak en buitenshuis. Dat is een groei van zes procent ten opzichte van 2013.   De aandacht voor duurzame voeding nam in 2014 verder toe. Het biologisch keurmerk is het grootste duurzame keurmerk: 35 procent van alle met […]