De meeste producten die in de Verenigde Staten worden verkocht onder de noemer ‘natuurlijk’, bevatten genetisch gemanipuleerde (gmo) ingrediënten, blijkt uit een rapport van de Amerikaanse Consumentenbond. Die testte meer dan tachtig producten die mais en soja bevatten. Producten met het label ‘geen gmo’s (ggo’s) en ‘biologisch’ bleken inderdaad vrij van genetisch veranderde maïs en […]

Undercover videomateriaal van PETA onthult de wrede behandeling van vogels bij Plukon Food Group, een van de grootste kipproducenten in Europa, gevestigd in Wezep en ook leverancier van Albert Heijn. People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Duitsland is een zusterorganisatie van PETA Nederland. Onderzoekers hebben boerderijen bezocht tussen mei en juli 2014 en […]

De export van biologische producten door Nederlandse bedrijven is in 2013 met 9 procent toegenomen, blijkt uit een onderzoek van ketenorganisatie Bionext. Daarmee is ons land net als in de conventionele landbouw en voeding een wereldspeler. Het gaat bij de biologische export vooral om granen, fruit, akkerbouw- en vollegrondsgroenten, glastuinbouw, zuivel, varkensvlees en eieren. De […]

Consumenten hebben dit jaar het mierzoete kinderdrankje Capri-Sun Multivitamin van Coca Cola uitgeroepen tot het meest misleidende product van 2014. Coca Cola wint daarmee het Gouden Windei van voedselwaakhond foodwatch. Net als in 2013 ontsnapt Albert Heijn op het nippertje aan de eerste plaats, dit jaar met de ‘ambacht rundervink’ die helemaal niet ambachtelijk blijkt […]

Arthur Kay, de 23-jarige Britse oprichter van de groene start-up Bio-bean, is de winnaar van de Postcode Lottery Green Challenge 2014. De jury – met daarin onder andere Alexander Klöpping en Marcel Wanders – bepaalde vandaag tijdens de finale in Amsterdam dat Arthur Kay 500.000 euro ontvangt om zijn groene ondernemersplan verder te ontwikkelen en […]

TNO heeft in Lelystad de VALORIE, een mobiele proeffabriek voor algenraffinage, in gebruik genomen. VALORIE kan op maat de gewenste ingrediënten uit algen zuiveren in hoeveelheden die het aantrekkelijk maken voor afnemers om productieprocessen op in te gaan richten. TNO loopt in de wereld vooraan om op deze schaal alle waardevolle ingrediënten uit de alg […]

Zuivelproducent Arla heeft besloten alleen nog palmolie te gebruiken waar geen regenwouden voor worden gekapt. Palmolie is een belangrijk bestanddeel voor de productie van zuivelproducten. Eeuwenoude tropische bossen sneuvelen voor de aanleg van palmolieplantages. Arla belooft alleen nog olie te gebruiken die de tropische bossen spaart. Milieuorganisatie Greenpeace beschermt de wereldwijde regenwouden en roept daarom […]

In minder dan acht maanden hebben we als mensheid het hele natuurlijke jaarbudget opgebruikt. Dit jaar is dat op 19 augustus. Vanaf die datum komen we in de fase van overshoot, ofwel de ecologische overbelasting van de Aarde, volgens de gegevens van het Global Footprint Network, een internationaal duurzaamheidsnetwerk met kantoren in Noord Amerika, Europa […]

Het biologisch landbouwareaal  in Europa is tussen 2003 en 2010 met 55% toegenomen. Dit blijkt uit een publicatie van de EU op basis van Eurostat-data. Ook is het aantal biologische landbouwbedrijven toegenomen  met 50%. Bionext verwacht dat de groei van biologisch beheerde gronden doorzet, gezien de groeiende vraag van de consument naar biologische kwaliteitsproducten. In […]

‘Verborgen dieren’ in voedselverpakkingen beperken de keuzevrijheid van consumenten aanzienlijk. Dat stelt consumentenorganisatie foodwatch. De waakhond deed productonderzoek naar verborgen dierlijke ingrediënten en vond onder andere visgelatine in vruchtensap, schellak van luizen op fruit en rund in chips. Op dit moment is een voedselfabrikant niet altijd wettelijk verplicht om een dierlijk bestanddeel op de verpakking […]

Hoe maak je van een gemiddelde gazontuin een moestuin die voldoende opbrengt, volledig biologisch is en nog mooi om te zien ook? Alex Parillo deed het voor en maakte er een filmverslag van, waarin hij elke stap uitlegt en laat zien hoe je het allemaal zelf kan doen. Simpel, effectief en vooral erg inspirerend. De […]

De landbouw zal tegen 2023 meer opbrengen. Ook de grondstoffenprijzen zullen stabiliseren. Maar of ook het armste deel van de wereldbevolking daar mee de vruchten van plukt, is nog onzeker. Dat zegt een studie van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO) en de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO). De ‘Agricultural Outlook’ […]

Een Amerikaans koppel, Myrna and Earl Fincher had weinig keuze toen ze meer dan 50 jaar geleden trouwden. Ze moesten overleven van de opbrengst van hun achtertuin. Nu leven ze goed van een bloeiende business in biologische groenten en fruit, die ze vooral aan restaurants uit de buurt leveren. Wat over is gaat naar de […]

Als het bestaande landbouwareaal wereldwijd beter gebruikt wordt, kunnen 4 miljard extra mensen gevoed worden. Daarvoor moet de focus verschuiven van gewassen voor dierenvoeder en biobrandstoffen naar menselijke voeding, zegt de University of Minnesota. De snelle groei van de wereldbevolking hoeft niet meteen tot toename van de honger of uitbreiding van het landbouwareaal te leiden. […]

Biologische voeding is toch voedzamer dan conventioneel geteelde gewassen,. Dat blijkt uit het meest grootschalige onderzoek tot nog toe, dat is uitgevoerd door de Universiteit van Newcastle. Biologisch gekweekte gewassen bevatten aanzienlijk meer antioxidanten en minder sporen van pesticiden. De cijfers zijn duidelijk: biogewassen bevatten zo’n 17 procent meer antioxidanten, stoffen die weefsel en DNA […]