• Service
  • Over ons
  • Vacatures
    • Vacatures via Greenjobs.nl
    • Vacatures via Duurzame Vacaturebank
  • Contact
  • Ledeninfo
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Voor de Toekomst
  • Economie
  • Boeken
  • Kantelpunten
  • Auteurs
    • Peter van Vliet
    • Jac Nijssen
    • Han Blok
    • Jan Torringa
    • Huib Stam
    • Gastauteurs
  • Zoek
  • Menu Menu

Wat is de impact van jouw boodschappen? Doe de klimaatcheck

10 maart 2020|doorredactie|inklimaatverandering, voeding

biologische wetgeving

Varkens in Nood lanceert tijdens de Nationale Week Zonder Vlees de KlimaatCheck. Hier kunnen consumenten checken hoe klimaat(on)vriendelijk hun voeding is. Daarbij komen soms opvallende feiten naar boven. Zo blijkt bijvoorbeeld dat het eten van schaaldieren een hoge uitstoot van CO2 veroorzaakt terwijl de consumptie van schelpdieren juist een lage impact heeft op het klimaat.

Wereldwijd is de productie van voeding verantwoordelijk voor een kwart van alle broeikasgassen. Ruim 83% hiervan komt vrij bij de productie van dierlijke voedingsmiddelen. De keuze voor klimaatvriendelijke voeding is dan ook een snelle en eenvoudige manier om je impact op het klimaat te verkleinen. De KlimaatCheck is onderdeel van de DierenwelzijnsCheck, een online database waar consumenten en restaurants snel en eenvoudig de impact op dierenwelzijn en klimaat kunnen checken van meer dan 200 (dierlijke) producten. De KlimaatCheckinspireert consumenten en restaurants bij het maken van bewuste keuzes.

Schaal- en schelpdieren

Schaaldieren zoals kreeft en krab scoren met een 2 erg laag op de KlimaatCheck. Dat komt vooral omdat de vangstmethode met sleepnetten veel brandstof verbruikt. Mosselen en oesters scoren juist opvallend goed en krijgen zelfs een 10. De productie levert per kilo een uitstoot van slechts 1,3kg CO2, dat is zelfs lager dan de uitstoot van een kilo plantaardige producten. Schelpdieren worden grotendeels gekweekt. De afstand tussen kwekerij en consument is relatief klein waardoor het transport weinig brandstof verbruikt. Daarnaast groeit er in de kwekerijen extra zeewier, dat juist CO2 opslaat.

Vlees heeft grootste klimaatimpact

Van alle onderzochte voedingscategorieën draagt vlees het meest bij aan de opwarming van de aarde, daarbij is rundvlees verreweg de grootste vervuiler. Rundvlees uit Zuid-Amerika krijgt een dikke 1 in de KlimaatCheck. Een enkele kilo daarvan veroorzaakt een uitstoot van maar liefst 66 kg CO2, ongeveer evenveel uitstoot als 400 kilometer rijden in een middelgrote auto op benzine. Met een uitstoot van 23,6kg CO2 per kilo scoort ook Nederlands rundvlees niet hoger dan een schrale 2. Rundvlees heeft een enorme klimaatimpact door de combinatie van veevoer, landverbruik, mest en methaanproductie. Methaan is een broeikasgas dat 25 keer sterker is dan CO2. Uit koeienmest komt bovendien ook lachgas vrij, een broeikasgas dat zelfs 310 keer meer belastend is dan CO2.

Biologisch vs. gangbaar

Opvallend genoeg is er weinig verschil in de klimaatscores voor gangbaar en biologisch vlees. Biologische dieren krijgen minder soja of eten biologische soja die niet afkomstig is uit ontbossingsgevoelige gebieden. Ze groeien daarentegen een stuk langzamer en hebben meer voer nodig om hetzelfde gewicht te bereiken. Zo heeft plofkip vrijwel dezelfde klimaatimpact als biologische kip – maar wel een veel slechtere score voor dierenwelzijn.

Klimaatimpact vs. dierenwelzijn

Varkens in Nood pleit ervoor om zoveel mogelijk te kiezen voor producten met een lage klimaatimpact en een hoge score voor dierenwelzijn. Plantaardige producten en schelpdieren hebben duidelijk de minste impact op het klimaat zonder bij te dragen aan dierenleed. Voor een klimaatvriendelijk dieet kun je vlees beter overslaan. Vleeseters die willen afkicken kunnen deze week een mooie start maken tijdens de Nationale Week Zonder Vlees.

Klik hier voor een volledig overzicht van alle klimaatscores.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Link naar Facebook
  • Link naar LinkedIn
  • Link naar Mail

Blijf op de hoogte met de nieuwsbrief. Meld je hier aan.

( Je kunt ons ook steunen door lid te worden of te doneren )

Nieuws

  • waterstof
    EU plan voor waterstof tankstations wordt dure miskleun6 juli 2025 - 10:16
  • methaanuitstoot door schepen
    Schepen veroorzaken onverwacht hoge uitstoot van methaan4 juli 2025 - 08:59
  • links rechts politiek
    Peilingen: Lanceert Ingrid Coenradie JA21?3 juli 2025 - 08:00
  • thuiswerken
    Klimaatverandering gaat het leefcomfort bedreigen30 juni 2025 - 09:03
  • pindakaas
    Unilever misleidt met duurzaamheid30 juni 2025 - 08:44

Inzicht

  • big agro
    Hoe de agro-lobby gezonde landbouw de grond in boort23 juni 2025 - 11:10
  • duur
    Het leven is te duur, maak de toekomst gratis17 juni 2025 - 10:20
  • boerin
    Met wie praat de politiek, met de macht of met de boeren?12 juni 2025 - 08:32

Opinie

  • elektriciteitsnet
    Innovatieve bedrijven de dupe van netcongestie: een dubbele verliespost voor Nederland28 april 2025 - 11:26
  • hoogoven
    Gure tijden in staal vragen om slim investeren17 december 2024 - 15:42
  • bosbrand
    We hebben een nieuwe alarmfase: klimaatverhitting23 juli 2024 - 17:17

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen


Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Is een waterontharder duurzaam?Meer duidelijkheid over Europese eisen duurzame investeringen
Scroll naar bovenzijde

Cookies en privacy

Om de privacy van de gebruikers van Duurzaamnieuws.nl zo goed mogelijk te beschermen plaatsen we geen tracking cookies op de site. Meer over cookies en privacy vind je in ons privacy reglement.

Privacy verklaring
Sluiten