• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

Als landen gaan hamsteren kunnen voedselprijzen exploderen

8 februari 2021|doorIPS

hamstergedrag voedselprijzen

Als de voedselproductie in de hele wereld onder druk staat kan hamstergedrag door een handvol landen enorme gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen. Dat blijkt uit een studie in Nature. En dat zien we ook al bij het inslaan van vaccins tijdens de coronapandemie.

Niet alleen de covid-19-pandemie, maar ook de droogte en enorme sprinkhanenplagen in de Hoorn van Afrika en Azië hadden het afgelopen jaar een groot effect op de voedselzekerheid. Een studie in het tijdschrift Nature toont aan hoe exportbeperkingen of hamstergedrag door een enkele landen in zo’n situatie snel tot een wereldwijde stijging van de voedselprijzen kunnen leiden.

“We berekenden de potentiële effecten van die samenvallende wereldwijde en lokale schokken op de voedselzekerheid”, zegt Matti Kummu, hoogleraar Ontwikkeling aan de Aalto Universiteit in Finland. “De resultaten van dit onderzoek hebben cruciale gevolgen voor hoe we ons moeten voorbereiden op gebeurtenissen zoals de pandemie.”

Rijst, tarwe en maïs

De wetenschappers simuleerden de impact van exportbeperkingen of lokale productieschokken voor de prijs van rijst, tarwe en maïs. Samen vormen die de ruggengraat van de wereldwijde handel in voedingsgewassen. Hun prijs is bepalend voor de voedselzekerheid wereldwijd.

alles voor isolatie

Uit die simulatie blijkt hoe uitvoerbeperkingen door amper drie landen de prijs van tarwe met 70 procent de hoogte in kan jagen. Voor maïs en rijst is dat respectievelijk 40 en 60 procent. Als dergelijke beslissingen zouden samenvallen met lokale productieschokken, zoals de droogte of plagen die in 2020 voorkwamen, zouden de prijzen zo goed als verdubbelen.

“Dat is het gevolg van een steeds meer verbonden wereld”, zegt Kummu. “Een meerderheid van de landen is afhankelijk van geïmporteerd voedsel en daardoor dus kwetsbaarder voor dit soort schokken.”

Proactieve aanpak

“Het is belangrijk ons bewust te zijn dat voedselzekerheid afhangt van zowel lokale omstandigheden als zaken die veraf gebeuren”, zegt Theresa Falkendal van het Potsdam Institute for Climate Impact Research. “Onvoorzichtige beslissingen in rijke delen van de wereld kunnen mensen in armere landen in diepe miserie storten.”

Daar komt nog bij dat de scenario’s die door de onderzoekers gesimuleerd zijn steeds vaker zullen voorkomen in een warmere wereld. Daarom pleiten de wetenschappers voor een proactieve aanpak, zoals maatregelen tegen voedselverspilling en een dieet dat meer op plantaardige voeding is gebaseerd.

“Een meer duurzame aanpak van de landbouwsystemen is belangrijk, maar het moet hand in hand gaan met inspanningen om ook de politieke besluitvorming en verantwoording te verbeteren”, zegt Michael J. Puma, onderzoeker aan het Center for Climate Systems Research, Earth Institute, Columbia University.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je breed inzicht in actuele ontwikkelingen rond duurzaamheid, klimaat en veiligheid. Dat bieden we onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis aanbieden en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

Dit is een belangrijke tijd, waarin we de richting van de toekomst bepalen. Krijgen we klimaatverandering en de pandemie onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen, ook voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Nieuws

  • afval stort Retourzendingen online aankopen vaak vernietigd29 januari 2023 - 10:30
  • papegaai in het regenwoud Kennis van de natuur loopt ver achter bij de werkelijkheid29 januari 2023 - 09:48
  • kaarsje van hoop Op 2 maart is de duurzame energie alweer op27 januari 2023 - 14:29
  • kweekvleesboerderij Wanneer komt de kweekvleesboerderij?24 januari 2023 - 12:52
  • suv Waarom te veel elektrische auto’s voor nieuwe milieurampen gaan zorgen24 januari 2023 - 11:25

Inzicht

  • stemwijzer kieswijzerStemwijzers voor de provinciale staten verkiezingen 202327 januari 2023 - 09:44
  • links rechts politiekPeilingen voor de tweede kamer: coalitie krabbelt wat terug25 januari 2023 - 07:00
  • zelf zonnepanelen plaatsen Salderen afschaffen is en blijft een onzinnig plan24 januari 2023 - 12:56

Opinie

  • Een sprong in de tijd9 november 2022 - 09:16
  • vertrouwen Vertrouwen, waarin dan?25 oktober 2022 - 19:09
  • energierekening Energierekening maakt alleen duidelijk dat we knettergek zijn16 oktober 2022 - 15:15

Advertentie kleintjes

speedcomfort radiatorventilator

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Zo draagt duurzaam repareren van schade bij aan een beter milieugletcher kantelpuntenKantelpunten 7: samenvatting en conclusies
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen