Het laatste nieuws
- Hergebruikt plastic lekt chemische stoffen in water27 juni 2025 - 10:19
- Ingrid Robeyns ontvangt Stevinpremie voor onderzoek naar ongelijkheid27 juni 2025 - 09:55
- Somo: auto-industrie niet in crisis, frustreert klimaatbeleid26 juni 2025 - 10:01
- Alles wordt schaars in Nederland, moet nieuwe keuzes maken25 juni 2025 - 09:35
- Momenten met negatieve stroomprijs nemen fors toe25 juni 2025 - 09:03
Nu in Inzicht
- Hoe de agro-lobby gezonde landbouw de grond in boort23 juni 2025 - 11:10
- Het leven is te duur, maak de toekomst gratis17 juni 2025 - 10:20
- Met wie praat de politiek, met de macht of met de boeren?12 juni 2025 - 08:32
- De toekomst ligt in een levende bodem7 juni 2025 - 10:08
- Hoe de smaak van melk met cultuur verbonden is1 juni 2025 - 10:38
Duurzamer eten levert grote milieuwinst op
/in Nieuws/door redactieVoor de voedselproductie van de gemiddelde Nederlander is 1,6 hectare landbouwgrond nodig, ofwel 2,5 voetbalveld. Dat is bijna het dubbele van wat er per aardbewoner beschikbaar is. Met de online test van het Voedingscentrum ziet de consument in 15 vragen hoe groot zijn voedselafdruk is. En krijgt hij persoonlijke tips om zijn impact te verlagen. […]
Toplijst van 11 duurzame keurmerken voor voeding schept meer duidelijkheid
/in Nieuws/door redactieDuurzame vis, eerlijke chocolade, milieuvriendelijke groenten of diervriendelijk vlees. Het is lastig om te kiezen uit alle duurzame keurmerken in de supermarkt. Daarom heeft voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal nu een ordening aangebracht in het woud aan keurmerken. Uit de lijst van logo’s zijn 11 topkeurmerken voor duurzaamheid geselecteerd. Alle resultaten zijn nu te vinden op www.keurmerkenwijzer.nl. […]
Noordzeeboerderij gaat zeewier telen voor Scheveningen
/in Nieuws/door redactieAnderhalf jaar geleden oogstte de Stichting Noordzeeboerderij de eerste kilo’s zeewier geteeld op de Noordzee. Als bewijs dat ook de ruige Noordzee geschikt is voor zeewierteelt. Nu start het vervolg 15 kilometer uit de kust van Scheveningen. Dit moet de opstap vormen voor zeewierteelt op zee, in het bijzonder in windmolenparken. Er komen immers meer […]
Monsanto voor tribunaal wegens ecocide
/in Nieuws/door redactieDe organisatoren van het Internationaal Monsanto Tribunaal hebben het programma voor dit bijzondere evenement vastgesteld. Met drie nieuwe rechters komt het aantal vice-voorzitters van het tribunaal nu op 5. “Het Monsanto Tribunaal is een van de belangrijkste initiatieven van het maatschappelijk middenveld van de laatste 10 jaar,” aldus Boaventura de Sousa Santos. Zij is professor sociologie […]
Minister Schippers blijft schimmig over hygiëne in de horeca
/in Nieuws/door redactieMaandag 12 september bespreekt de Tweede Kamer of de Nederlandse consument voortaan mag weten welke keukens schoon zijn en welke bedrijven een potje maken van de hygiëne. In Nederland is het nu nagenoeg onmogelijk om de resultaten van de laatste inspectie van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) bij horeca gelegenheden boven tafel te krijgen. […]
Waarom zelfmonitoring beter helpt tegen voedselverspilling
/in Nieuws/door redactieDe hoeveelheid voedsel die de afgelopen vijf jaar in Nederland is verspild is niet gedaald maar ook niet gestegen. Per hoofd van de bevolking lag dit in 2014 tussen de 114 kg en 157 kg. Dat blijkt uit de omlangs gepubliceerde update Monitor Voedselverspilling. Onderzoekers van Wageningen UR Food & Biobased Research geven aan dat […]
Nieuwe video over de echte kosten van voedsel
/in Nieuws/door redactieNature & More heeft de video “The True Cost of Food”uitgebracht. In minder dan twee minuten laat deze animatiefilm zien hoe belangrijk het is om alle kosten van voedselproductie in acht te nemen, inclusief de verborgen sociale en ecologische kosten. De boodschap: Biologische producten zijn niet te duur, maar gangbare te goedkoop. Michaël Wilde, Manager […]
Slecht weer drijft bioboeren tot gif spuiten
/in Nieuws/door redactieBiologische aardappeltelers spuiten koperoxychloride als bestrijdingsmiddel op hun gewassen om schimmelziekte van het blad tegen te gaan. Het middel is schadelijk voor het milieu en verboden, zo schrijft Ravage. Als gevolg van langdurige regenval en relatief koele zomermaanden hebben aardappeltelers dit jaar veel last van de bladschimmelziekte phyophthora. Percelen zijn al vroeg in het seizoen […]
QR-code volgt vlees van bord naar bio-boer
/in Nieuws/door redactieNederlandse consumenten kunnen voortaan precies zien waar het stuk vlees op hun bord vandaan komt. Met de nieuwe QR-code van Commandeur Eko Vlees kunnen ze het vlees voor het eerst helemaal traceren tot aan de biologische boer die het geleverd heeft. Daardoor wordt de hele keten van het vlees – van veeteelt tot slacht, van […]
Toch weer meer kiloknallers bij grootste supermarkten
/in Nieuws/door redactieHet aantal kiloknallers is in de eerste helft van 2016 met 6% gedaald, vergeleken met diezelfde periode vorig jaar. Maar nog altijd 3 op de 4 aanbiedingen is een kiloknaller, zo blijkt uit de halfjaarcijfers van de Foldermonitor van Wakker Dier. De daling is vooral te danken aan Dirk, Coop, Deen en Plus, opvallend genoeg […]