• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Kort nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Klimaat
  • Economie
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

Eerste verpakkingsvrije winkel van Nederland

2 november 2014|doorredactie|induurzaam ondernemen, hergebruik, lokale economie

Bag&Buy verpakkingsvrije winkelVolgens de laatste meting van Rijkswaterstaat uit 2012 bestaat het Nederlands huishoudelijk restafval voor bijna driekwart uit een combinatie van gft-afval (ruim 40%), papier/karton (17%) en kunststoffen (13%). Dit jaar is één van de kernprioriteiten van het Ministerie van Infrastructuur en Milieu om afval te voorkomen en dat wat toch onstaat beter te scheiden en recyclen. Daarom is het tijd voor een verpakkingsvrije winkel.

Wim van Dijk is de eerste Nederlander met dit initiatief. Als het aan hem ligt opent hij in de zomer van 2015 de eerste, volledige verpakkingsvrije winkel in Nederland: Bag&Buy. Dit wordt werkelijkheid wanneer Nederland mee investeert op het crowdfundingsplatform doorgaan.nl. In de eerste zes dagen van de crowdfundingsactie op doorgaan.nl is al meer dan de helft van het totaalbedrag geïnvesteerd.

Bag&Buy biedt droge producten zoals noten, gedroogd fruit, muesli, zaden, pitten, bonen, specerijen, rijst en pasta, maar ook vers uit de streek, olie, azijn en wijn aan vanuit bakken, dispensers, kruiken en vaten. Mensen bepalen zelf hoeveel ze van welke producten aanschaffen.

Bag&Buy rekent op de crowd

Van Dijk: "Het is mijn ambitie om dit concept uiteindelijk in alle steden van Nederland te realiseren." Voor de eerste Bag&Buy-locatie is minimaal 125.000 euro nodig. Bag&Buy heeft de eerste 50.000 euro zelf al gerealiseerd. Bag&Buy doet voor de overige 75.000 euro een beroep op Nederland via het crowdfundingsplatform doorgaan.nl, initiatief van ondernemersverzekeraar De Amersfoortse. Investeerders kunnen duurzame tegenprestaties verwachten, van een speciale Bag&Buy-voorraadpot tot een gangpad met eigen naam!

Locatie eerste winkel afhankelijk van crowdfunding

De eerste winkel opent in de hoofdstad van de provincie die Bag&Buy het meeste steunt. Van Dijk roept iedereen op om zijn initiatief te steunen en te delen via Facebook op doorgaan.nl of zelf een actie op te zetten om zoveel mogelijk mensen een bijdrage te laten doen. Wanneer het eindbedrag het toestaat, opent Bag&Buy in meerdere steden. De crowdfundingsactie loopt 60 dagen. Wanneer het doelbedrag is gehaald gaat naar verwachting de eerste winkel in de zomer van 2015 open.

Bulk foods nieuw in Nederland

Jaren geleden startte een Amerikaanse biologische supermarkt met een afdeling bulk foods. Het idee waait nu over naar Europa en is onder meer al te vinden in Londen, Wenen, Antwerpen en Bonn. Onlangs opende in Berlijn een soortgelijke winkel (Original Unverpackt) waarbij de initiatiefnemers via crowdfunding 100.000 euro ophaalden, waarvan 20.000 euro binnen één dag werd opgehaald en het complete project één groot succes werd.

In kannen en kruiken

Initiatiefnemer Wim van Dijk uit Enschede: "Stel je voor dat er een winkel is waar alles zoveel mogelijk uit bakken, dispensers, kruiken en vaten verkocht wordt. Gewoon dingen uitproberen zonder er meteen een bepaalde hoeveelheid van te moeten kopen." Van Dijk is het grootste deel van zijn werkzame leven actief in managementsfuncties bij verschillende bedrijven, vaak met veel franchisenemers. In 2008 treedt van Dijk in dienst bij een grote Amerikaanse aanbieder van dispensers van waaruit voedingsproducten worden aangeboden. van Dijk: "We besparen samen op materialen door de hele keten heen. Natuurlijk is er uiteindelijk een verpakking nodig, maar dan gebruiken we een biologisch afbreekbaar zakje dat in de gft-bak kan of je brengt je eigen fles of pot mee."

Investeer ook mee op Doorgaan.nl

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je breed inzicht in actuele ontwikkelingen rond duurzaamheid, klimaat en veiligheid. Dat bieden we onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis aanbieden en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

Dit is een belangrijke tijd, waarin we de richting van de toekomst bepalen. Krijgen we klimaatverandering en de pandemie onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen, ook voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Nieuws

  • nul op de meterVerduurzaming per wijk helpt tegen energiearmoede28 maart 2023 - 13:32
  • Duurzaam de week door DDWD Duurzaam De Week Door 1226 maart 2023 - 14:45
  • air pollution EU houdt deur open voor auto’s op e-brandstoffen25 maart 2023 - 13:41
  • wilde bij Pesticiden veranderen gedrag van bijen meer bij warmer weer25 maart 2023 - 10:50
  • duurzaamheidsverslag Duurzaamheidsverslag wordt gemeengoed bij bedrijven25 maart 2023 - 10:39

Inzicht

  • toekomst van ons voedselRegeneratieve landbouw moet concreter en beter meetbaar22 maart 2023 - 15:06
  • agro industrieZorgen groene subsidies voor meer protectionisme?19 maart 2023 - 14:19
  • plastic afval Wat kan ik daar nu aan doen?11 maart 2023 - 10:16

Opinie

  • nieuwe duurzaamheid houdt ons overeind We hebben een nieuwe duurzaamheid nodig4 januari 2023 - 17:01
  • ontmenselijking 2022 het jaar van ontmenselijking11 december 2022 - 11:00
  • Een sprong in de tijd9 november 2022 - 09:16
meewind 23 02

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Bedrijven onvoldoende actief voor klimaatverbeteringGroene energie en grijs geld
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen