Het laatste nieuws
- Verboden landbouwgif komt terug door de voordeur7 november 2025 - 10:15
- Voedselverspilling aanpakken levert meer op voor klimaat dan minder vliegen4 november 2025 - 09:36
- Peilingen zagen winst D66 niet aankomen3 november 2025 - 07:00
- Superrijken plunderen het klimaat31 oktober 2025 - 09:26
- Teflon en PFAS afbreken kan, het begin is er30 oktober 2025 - 13:05
Nu in Inzicht
- Netcongestie als groeikans: hoe bedrijven sterker uit de energiecrisis kunnen komen21 oktober 2025 - 09:30
- De klimaatdiscussie nadert de gloeiende kern16 oktober 2025 - 09:31
- Duurzaamheid vraagt om nieuwe spelers11 oktober 2025 - 11:10
- Het probleem van oplossingen 27 september 2025 - 08:00
- De onstuitbare opmars van ontmenselijking21 september 2025 - 12:46


Duurzame landbouw kan heel Europa voeden
/in Inzicht/door IPSOok een ecologisch duurzame landbouw kan voldoende voedsel produceren om aan de Europese vraag te voldoen, blijkt uit nieuw onderzoek.
Eet gezond je depressie weg
/in Inzicht/door redactieAfvallen, minder vet eten of betere voedingsstoffen binnenkrijgen, blijken invloed te hebben op depressie en de gezondheid te verbeteren.
Voedselindustrie blijft suikerbommen produceren
/in Inzicht/door redactieYoghurtdrinks en chocolademelk die veel kinderen dagelijks meenemen naar school, zijn nog steeds suikerbommen, ondanks zelfregulering.
Weggooien voedsel is ook waterverspilling
/in Inzicht/door IPSIn vergelijking met vijftig jaar geleden, is het ‘waterbudget’ voor ons hedendaagse voedselpatroon met ongeveer een ton per persoon en per dag toegenomen.
Vleesvervangers goed voor milieu, maar ook gezonder
/in Inzicht/door IPSMeer consumptie van vegetarische eiwitten kan jaarlijks miljoenen sterfgevallen voorkomen en de uitstoot van broeikasgassen drastisch terugdringen.
Trends in biologische voeding voor 2019
/in Nieuws/door redactieVolgens Ecovia Intelligence zal 2019 een belangrijk jaar voor de biologische industrie zijn. De belangrijkste ontwikkelingen zijn volgens de onderzoekers:
Italie heeft te weinig jonge boeren voor haar biologische landbouw
/in Inzicht/door IPSDe Italiaanse landbouw is koploper op het gebied van biologische landbouw en biodiversiteitsbehoud. Maar er zijn te weinig jonge boeren voor opvolging.
Horeca belangrijk bij veranderen eetpatroon gasten
/in Nieuws/door redactieRestaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden.
Coca-Cola smartwater wint het Gouden Windei 2018
/in Nieuws/door redactieCoca-Cola Smartwater is gekozen tot het meest misleidende product van 2018 en wint daarmee het Gouden Windei van foodwatch.
De stad als sleutel voor duurzaam voedsel
/in Inzicht/door Project SyndicateTwaalf Amerikaanse staten hebben wetgeving ingevoerd om gemeenten ervan te weerhouden de volksgezondheidscrisis van industrieel voedsel aan te pakken