• Service
  • Over ons
  • Leden
  • Vacatures
  • Contact
Duurzaamnieuws
  • Home
  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Kort door de Bocht
  • Klimaat
  • Economie
  • Boeken
  • Vakantie
  • Corona
  • Kantelpunten
  • Zoek
  • Menu Menu

HappyHealthy over koolhydraatarm eten en duurzaamheid

17 november 2018|dooronze correspondent|invoeding

groenten en fruit markt biologisch voetafdruk

Wetenschaps-auteur drs. Oscar Helm heeft voor Duurzaamnieuws.nl een aantal overeenkomsten tussen koolhydraatarm eten en duurzaamheid in kaart gebracht. Daaruit blijkt dat een koolhydraatarme levensstijl zeker niet hoeft te betekenen dat je veel vlees eet en daarmee jouw impact op het milieu vergroot.

Is koolhydraatarm eten goed voor het milieu?

Koolhydraatarm diëten is goed voor onze gezondheid, effectief tegen obesitas en diabetes. Is het goed voor het milieu? Lukt het je om vet in plaats van suikers te verbranden? Dan lukt het om 30% minder CO2 uit te ademen. Daarnaast kan het ons metabolisme efficiënter maken, waardoor je meer calorieën kunt verbranden. Heb je minder nodig en eet je minder? Dan is dat al een enorme vooruitgang en is het daarmee vanzelfsprekend dat de impact op het milieu verkleint. Daarnaast stimuleert een koolhydraatarm dieet het eten van verschillende soorten groenten. Dit is goed voor de diversificatie van landbouwgewassen en voorkomt een monocultuur.

Ook is het belangrijk om na te denken over de manier waarop je een koolhydraatarm dieet indeelt. Dit hoeft niet met grote hoeveelheden vlees gepaard te gaan. Door minder vlees te eten, zal het mogelijk zijn om een kleinere impact op het milieu te maken. Vlees, kip of vis kan vervangen worden voor plantaardige alternatieven waarin eiwitten te vinden zijn. Door een koolhydraatarm dieet zo vegetarisch mogelijk te maken, is het mogelijk om de impact op het milieu te verkleinen. Plantaardige producten hebben immers een veel kleinere impact op ons milieu dan vlees, kip of vis.

Duurzaamheid en ons lijf

Ook voor ons lijf is duurzaamheid belangrijk. Drs. Oscar Helm heeft door middel van zijn onderzoek achterhaald dat koolhydraatarm eten voor de volgende voordelen zorgt:

meewind
  • Door middel van een koolhydraatarme levensstijl worden er veel stabielere bloedsuikerspiegels behaald. Dit zorgt voor een duurzaam en constant energieniveau.

  • Een verzadigd gevoel maakt ons minder hongerig, waardoor de kans op verleidingen kleiner is. Het kan enige tijd duren voor de behoefte aan suikers / koolhydraten afneemt.

  • Een koolhydraatarm dieet is gemakkelijker vol te houden en effectiever dan een vetarm dieet. De kans van slagen is daardoor groter. Aankomen en afvallen kan immers een behoorlijke aanslag op het menselijk lichaam betekenen.

Koolhydraatarm eten en het milieu

Wil je het goed voor jezelf doen en de impact op het milieu verkleinen? Dan past een koolhydraatarme levensstijl. Weliswaar is het verstandig om koolhydraatarm en een vegetarische levensstijl te combineren. In dit geval wordt voor beide werelden het best effect behaald.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
  • Delen op Facebook
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
Goed dat je Duurzaamnieuws leest. Hier vind je informatie en inzichten over duurzaamheid die je niet overal al leest. We werken onafhankelijk, zonder subsidies, overheidssteun of rijke aandeelhouders, maar vooral met hulp van bijdragen van onze lezers. We willen zo lang mogelijk onze informatie gratis en voor iedereen toegankelijk houden, omdat het zo belangrijk is dat iedereen meedoet aan de omslag naar duurzaamheid en daar goed en eerlijk over geïnformeerd is.

In deze belangrijke tijd bepalen we de richting van de toekomst. Krijgen we klimaatverandering onder controle? Kunnen we onze veiligheid in stand houden? Nemen we de juiste maatregelen voor een eerlijker samenleving? Als je kunt, is dit een mooi moment om ons te helpen. Steun ons als lid of donateur. Dank je wel.

Hier kun je lid worden.
En hier kun je doneren.



Wil je ons liever eerst een tijdje volgen? Meld je dan hier aan voor de gratis nieuwsbrief.

Alvast bedankt - en blijf veilig en gezond!
Team Duurzaamnieuws

Kort door de bocht

  • duurzaam nieuws Het echte gezicht van Dilan Yeşilgöz (niet fraai)15 november 2023 - 09:39
  • duurzaam nieuws Wegwerp wetgeving27 oktober 2023 - 14:16
  • duurzaam nieuws Verliest de democratie van Omtzigt en Yeşilgöz?23 oktober 2023 - 10:12
  • duurzaam nieuws De sluimerende oorlog tegen het klimaat13 oktober 2023 - 11:10

Nieuws

  • kristalprijs Alliander wint Kristalprijs voor meest transparante duurzaamheidsverslag29 november 2023 - 10:28
  • rechter rechtzaak Milieudefensie start nieuwe rechtszaak tegen financiële instelling28 november 2023 - 14:43
  • misleidende reclame shell Meeste consumenten willen verbod op greenwashing28 november 2023 - 13:07
  • sultan Ahmed Al Jaber Voorzitter COP28 wilde oliedeals promoten tijdens klimaatconferentie28 november 2023 - 09:45
  • klimaatverandering in Irak Klimaatverandering gaat sneller dan mensen zich kunnen aanpassen27 november 2023 - 14:11

Inzicht

  • uitgang Hoe nu verder naar een duurzame samenleving?26 november 2023 - 16:21
  • thee met aandacht Thee met aandacht geeft een beter gevoel19 november 2023 - 13:00
  • duurzame chocolade Hoe kies je duurzame chocolade18 november 2023 - 12:36

Opinie

  • xr extinction rebellion Greta Thunberg en XR halen de klimaatbeweging onderuit16 november 2023 - 14:41
  • klimaatschade loss and damage Bestaanszekerheid als politiek wisselgeld19 september 2023 - 08:00
  • stikstofnormHaagse schijt, hoe komen we er vanaf?12 september 2023 - 19:28
418ppm

Duurzaamnieuws wordt mede mogelijk gemaakt door:

elektrischeautolease.nl - elektrische auto leasen

energie aanbiedingen
energie vergelijken

Service

  • Gratis nieuwsbrief
  • Lid worden
  • Doneren
  • Privacy policy
  • Blog
  • Mastodon

Rubrieken

  • Nieuws
  • Inzicht
  • Opinie
  • Info

Onderwerpen

  • Energie
  • Economie
  • Klimaat
  • Voeding
  • Hormoonverstoorders
  • Kantelpunten
  • Corona

Creative Commons-Licentie

CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.

Duurzaamnieuws, nieuws over duurzaamheid

is een uitgave van stichting iNSnet.

duurzaam nieuws en duurzame informatie op mastodon
duurzaam nieuws en duurzame informatie op facebook
duurzaam nieuws en duurzame informatie op twitter
duurzaam nieuws en duurzame informatie op rss
Windenergie wordt grootste stroombron in EUDe grote aantrekkingskracht van Canada
Scroll naar bovenzijde

AVG Toestemmingen

Bij duurzaamnieuws.nl nemen wij uw recht op privacy serieus. Wij plaatsen enkele cookies die nodig zijn om onze website optimaal te laten functioneren. Onderstaand ziet u welke verplichte en optionele toestemmingen u ons verleent om uw persoongegevens te verwerken op deze website. Als u deze toestemmingen wilt intrekken klikt u op 'Vergeet mij' onderaan deze pagina.

Privacy verklaring | Sluiten
Instellingen