Het laatste nieuws
- Britten gaan experimenteren met de atmosfeer, ondanks risico’s7 mei 2025 - 18:26
- Overshoot Day: Voetafdruk Nederland kleiner dan gedacht3 mei 2025 - 10:06
- Peilingen: NSC verdampt, Wilders’ PVV zinkt weg, brede linkse winst30 april 2025 - 08:00
- Giftige chemie, die andere bedreiging van de wereld28 april 2025 - 10:55
- Rechtbank: Gemeenten mogen fossiele reclame verbieden25 april 2025 - 11:32
Nu in Inzicht
- Groene groei is een sprookje, trap er niet in4 mei 2025 - 15:04
- De toekomst wordt beter met geld dat duurzaam werkt26 april 2025 - 08:00
- De toekomst van voedsel groeit lokaal18 april 2025 - 09:27
- Plannen smeden voor een duurzame toekomst, voor als de tijd rijp is12 april 2025 - 06:00
NEMO heeft eerste worstje van kweekvlees
/in Nieuws/door redactieNEMO Science Museum heeft het eerste commercieel verkochte kweekvlees worstje ter wereld in haar collectie opgenomen. Opgekweekt uit één cel van een eend.
Voedselbeleid overheid mist urgentie overconsumptie vlees
/in Nieuws/door redactieIn de plannen voor voedselbeleid ontbreekt serieuze aandacht voor het meest urgente voedselthema van deze tijd: een overconsumptie van vlees en zuivel.
VPRO Tegenlicht – Groene voedselpioniers
/in Nieuws/door redactieHoe word je een succesvol duurzaam ondernemer en voedselpionier en welke risico’s loop je dan? VPRO Tegenlicht laat het zien.
EU-parlement keurt biologische wetgeving goed
/in Nieuws/door redactieHet Europees Parlement heeft de definitieve teksten van de nieuwe biologische wetgeving goedgekeurd.
Markt voor vleesvervangers neemt snel toe
/in Nieuws/door redactieDoor de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten is de markt voor vleesvervangers de afgelopen vijf jaar met 12 procent gegroeid.
Onderzoek: echte prijs van hamburger bijna de helft hoger
/in Nieuws/door redactieDe prijs van een hamburger zou 40% hoger moeten zijn omdat schade aan milieu en klimaat door de productie van vlees niet wordt doorberekend in de prijs.
Vijf manieren om ons voedselsysteem duurzamer te maken
/in Inzicht/door redactieWe kunnen meteen stoppen met verspillen, met te veel eten en we zouden veel minder vlees en zuivel kunnen eten. Maar gedrag veranderen is veel moeilijker.
Nog steeds verboden pesticiden op importfruit
/in Nieuws/door redactieImport groenten en fruit van buiten de EU bevatten resten van bestrijdingsmiddelen die in Europa verboden zijn vanwege schadelijkheid voor de consument.
Reclame Code Commissie doet bedenkelijke uitspraak over verborgen kosten van voedsel
/in Nieuws/door redactieBionext maakte een filmpje over de verborgen kosten van voedselproductie. Een niet-biologische boer diende een klacht in bij de Reclame Code Commissie.
Veranderend klimaat heeft gevolgen voor voedselproductie
/in Inzicht/door redactieKlimaatverandering leidt op lange termijn onvermijdelijk tot minder productieruimte voor de veehouderij en tot verandering van ons menu.