Onderwerpen
CC uitsluitend van toepassing op tekst redactie. Overige content alle rechten voorbehouden aan auteurs / producenten.
is een uitgave van stichting iNSnet.
Het laatste nieuws
Klimaatverandering gaat het leefcomfort bedreigen30 juni 2025 - 09:03-
Unilever misleidt met duurzaamheid30 juni 2025 - 08:44
-
Inzameling e-waste groeit snel29 juni 2025 - 09:25
-
Hergebruikt plastic lekt chemische stoffen in water27 juni 2025 - 10:19
-
Ingrid Robeyns ontvangt Stevinpremie voor onderzoek naar ongelijkheid27 juni 2025 - 09:55
Nu in Inzicht
-
Hoe de agro-lobby gezonde landbouw de grond in boort23 juni 2025 - 11:10
-
Het leven is te duur, maak de toekomst gratis17 juni 2025 - 10:20
-
Met wie praat de politiek, met de macht of met de boeren?12 juni 2025 - 08:32
-
De toekomst ligt in een levende bodem7 juni 2025 - 10:08
-
Hoe de smaak van melk met cultuur verbonden is1 juni 2025 - 10:38
Activisme over voeding moet feitelijk zijn, geen BN-geroeptoeter
/in Inzicht/door Huib StamAls de afgelopen halve eeuw van studies en publicaties over voeding en gezondheid iets heeft opgeleverd, dan is het wel het inzicht dat de wisselwerking tussen beide heel complex is.
Waarom kweekvlees alsmaar een belofte blijft
/in Inzicht/door Huib StamWaarom duurt de doorbraak van kweekvlees zo lang? Wat gaat er mis? In potentie is kunstmatig geproduceerd vlees een game changer, behalve diervrij ook vrij van ethische bezwaren.
Foodwatch slaat alarm over schadelijke kindermarketing
/in Nieuws/door redactieConsumentenrechtenorganisatie Foodwatch luidt de noodklok: kindermarketing voor ongezonde voedingsmiddelen vormt niet alleen een onverantwoorde praktijk, maar ook een ernstige bedreiging voor de volksgezondheid.
Meerdere vertical farms gingen al failliet, maar de toekomst is veelbelovend
/in Inzicht/door Huib StamVertical farming zou meerdere vliegen in één klap slaan op weg naar een duurzamer voedselproductie. Maar ook in Nederland zijn de eerste bedrijven al failliet en blijft het hoogtechnologische wonder vooral een mooie belofte. Maar Growy zet door.
EU jaagt met meer subsidie voor vlees klimaatverandering aan
/in Nieuws/door redactieDe EU kende eind 2023 in haar jaarlijkse subsidieronde 46 miljoen euro toe aan reclamecampagnes en subsidie voor vlees en zuivel. Alleen al voor eet-meer-vlees-campagnes wordt bijna €29 miljoen uitgetrokken – meer dan het dubbele van 2022 en het hoogste bedrag sinds 2021.
Vis voor kweekzalm eten we beter zelf
/in Inzicht/door IPSVoedzame stoffen in kleine visjes zoal ansjovis of sardines gaan grotendeels verloren als ze eindigen als voer voor kweekzalm. “Het is veel slimmer en duurzamer om deze vissoorten rechtstreeks te eten”, zeggen wetenschappers in Nature.
Banken drijven groei van vlees en zuivelproductie op
/in Nieuws/door redactieGrootbanken pompen miljarden dollars in een onhoudbare stijging van de wereldwijde vlees- en zuivelproductie, zo blijkt uit een rapport. Dat laat zien dat de wereldwijde vleesproductie tussen 2015 en 2021 met 9% steeg, terwijl de zuivelproductie in die periode met 13% toenam.
Je kon het zien aankomen: obesitas preventie faalt door misverstanden
/in Nieuws/door Huib StamHet is de taak van de overheid de burger te beschermen tegen onveiligheid en ziekte. Het voorkomen en behandelen van obesitas op basis van Nederlands overheidsbeleid zijn mede door hardnekkige misverstanden over de aard van de ziekte jammerlijk mislukt.
Waarom heeft Nederland zo weinig biologische landbouw?
/in Inzicht/door Huib StamMet een armzalige 4,5 procent aan biologische landbouw blijft Nederland ver onder het Europese gemiddelde van 10 procent. En onder minister Adema zal dat niet snel verbeteren.
UPF, Ultrabewerkt voedsel gelinkt aan 32 risico’s voor gezondheid
/in Nieuws/door redactieUltrabewerkt voedsel, UPF is direct gekoppeld aan 32 schadelijke effecten op de gezondheid, waaronder een hoger risico op hartaandoeningen, kanker, diabetes type 2, nadelige geestelijke gezondheid en vroegtijdige dood. Dat concludeert het grootste overzicht van onderzoeken tot nu toe.