like duurzaamnieuws op facebook
volg duurzaamnieuws op twitter
zoeken op duurzaamnieuws

Tag: biologisch

Biologische bloembollen krijgen steeds meer voedingsbodem

Biologische bloembollen krijgen steeds meer voedingsbodem

Van: op 2 april 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Het gebruik van biologische bloembollen zit in de lift. Dit is mede het gevolg van de maatschappelijke aandacht voor de bijensterfte. Op de Keukenhof kunnen bezoekers voor het eerst genieten van biologische bloemen in de verwilderingstuin. En consumenten kunnen inmiddels uit een groot assortiment chemievrije bollen kiezen: ze zijn te koop in 500 filialen van […]

Waarom is ‘biologisch’ bij ‘gangbaar’ geen onderwerp aan de keukentafel?

Waarom is ‘biologisch’ bij ‘gangbaar’ geen onderwerp aan de keukentafel?

Van: op 27 maart 2016 | 2 reacties | categorie: Inzicht, Opinie

Biologische landbouw heeft een luxe probleem. Biojournaal schreef er op 21 maart 2016 een interessant artikel over. De prijzen zijn goed vanwege een structureel snel groeiende vraag in Nederland en wereldwijd. Want consumenten worden zich steeds bewuster van wat zij eten en wat dat kan doen met hun gezondheid. De supermarkten en streekmarkten spelen daar […]

Biologisch vlees en biomelk zijn wèl voedzamer

Biologisch vlees en biomelk zijn wèl voedzamer

Van: op 18 februari 2016 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Wie overschakelt op biologisch geproduceerde melkproducten en vlees krijgt een hogere concentratie aan omega3-vetzuren, mineralen en antioxidanten binnen. Dat blijkt uit nieuw onderzoek, dat een volgend hoofdstuk markeert in de discussie of biologische voeding nu wel of niet gezonder is. Wetenschappers van de Universiteit van Newcastle bestudeerden 196 wetenschappelijke studies over melk en 67 studies […]

Eosta helpt Bhutan bij 100% bio landbouwbeleid

Eosta helpt Bhutan bij 100% bio landbouwbeleid

Van: op 18 februari 2016 | 1 reactie | categorie: Nieuws

Eosta gaat een samenwerking aan met Bhutan, het land van de Gross National Happiness Index. Bhutan is het enige land ter wereld dat een 100% bio landbouwbeleid heeft.  Eosta-topman Volkert Engelsman sprak in oktober voor het parlement van Bhutan en begon een uitwisselingsprogramma. Hij wil de duurzame ontwikkeling op het platteland van Bhutan stimuleren, om […]

Het nieuwe boeren: varkens als ploeg

Het nieuwe boeren: varkens als ploeg

Van: op 12 februari 2016 | 4 reacties | categorie: Nieuws

Tuur je over de Nederlandse akkers, dan zie je landbouwmachines de grond omploegen. Natuurboer Richard van Pelt blaast een eeuwenoude methode nieuw leven in: hij laat varkens het werk doen. Zondag 7 februari heeft hij voor het eerst de roodharige Tamworth varkens los gelaten op een stuk grasland in Appelscha. Op het grasland van een […]

Omzet biologische, duurzame voeding groeit sterk

Omzet biologische, duurzame voeding groeit sterk

Van: op 27 november 2015 | 0 reacties | categorie: Nieuws

In de eerste 36 weken van 2015 is de verkoop van biologische producten in de supermarkten sterk gegroeid. De groei vindt vooral plaats in de droge kruidenierswaren en brood, banket en ontbijtgranen met resp. 31% en 30%. De daling van omzet van vlees in 2014 is weer omgebogen naar groei: de biologische vleesomzet is in […]

Omzet biologische voeding stijgt de pan uit

Omzet biologische voeding stijgt de pan uit

Van: op 28 oktober 2015 | 0 reacties | categorie: Nieuws

De Nederlandse consument kocht in 2014 voor 1,13 miljard euro aan biologische voeding in de supermarkt, de speciaalzaak en buitenshuis. Dat is een groei van zes procent ten opzichte van 2013.   De aandacht voor duurzame voeding nam in 2014 verder toe. Het biologisch keurmerk is het grootste duurzame keurmerk: 35 procent van alle met […]

Modeketens komen beloften niet na

Modeketens komen beloften niet na

Van: op 5 februari 2015 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Rank a Brand heeft de nieuwe ranglijst bekend gemaakt voor eerlijke kleding bij de grootste modeketens in Nederland. H&M en C&A zijn de koplopers, gevolgd door Zara. Door zwaardere criteria is H&M wel gezakt van een B-label (goed op weg) naar een C-label (kan beter). Onderaan de ranglijst staan Mango, M&S Mode, Charles Vögele en […]

Export biologische producten groeit hard

Export biologische producten groeit hard

Van: op 1 oktober 2014 | 0 reacties | categorie: Nieuws

De export van biologische producten door Nederlandse bedrijven is in 2013 met 9 procent toegenomen, blijkt uit een onderzoek van ketenorganisatie Bionext. Daarmee is ons land net als in de conventionele landbouw en voeding een wereldspeler. Het gaat bij de biologische export vooral om granen, fruit, akkerbouw- en vollegrondsgroenten, glastuinbouw, zuivel, varkensvlees en eieren. De […]

Joel Salatin: holistisch boer en succesvol ondernemer

Joel Salatin: holistisch boer en succesvol ondernemer

Van: op 29 april 2014 | 5 reacties | categorie: Inzicht

In de tweede week van mei komt er een, op z’n zachtst gezegd, opmerkelijke man naar Nederland. TIME magazine riep hem eind 2011 uit tot de meest innovatieve boer ter wereld: Joel Salatin. Hij komt vertellen over de baanbrekende, integrale manier van werken van zijn familiebedrijf Polyface Farms in Swoope, Virginia. En zijn lezingen en […]

Crowd butching: samen een duurzame koe kopen

Crowd butching: samen een duurzame koe kopen

Van: op 14 januari 2014 | 0 reacties | categorie: Nieuws

Steeds meer mensen voelen de behoefte om diervriendelijk en duurzaam geproduceerd vlees te kopen. Maar hoe weet je zeker dat je vlees echt helemaal in orde is? Op koopeenkoe.nl koop je samen met andere consumenten een koe die normaal opgegroeid is, zonder gemanipuleerd voer en antibiotica. Als de gehele koe verkocht is, wordt zij geslacht […]

Rommeltje in EU remt Nederlandse biologische zaadbedrijven

Rommeltje in EU remt Nederlandse biologische zaadbedrijven

Van: op 8 november 2013 | 0 reacties | categorie: Inzicht

Het gebruik van biologisch zaad is alleen in Nederland goed geregeld. De andere EU-lidstaten nemen het daarmee nog niet zo nauw. Dit laatste schaadt volgens Organicseeds.nl de ontwikkeling van onze veredelingsbedrijven en het Nederlands perspectief om wereldmarktleider op het gebied van biologisch uitgangsmateriaal te worden. De deelnemers aan Organicseeds.nl pleiten al sinds januari 2010 voor […]

Meer duurzame en vooral diervriendelijke voeding

Meer duurzame en vooral diervriendelijke voeding

Van: op 15 juni 2013 | 0 reacties | categorie: Nieuws

De Monitor Duurzaam Voedsel 2012 wordt jaarlijks uitgebracht en geeft een overzicht van de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel in Nederland over het afgelopen jaar. Onder duurzaam voedsel vallen producten die zich positief onderscheiden door de manier waarop ze geproduceerd zijn: diervriendelijk, biologisch, milieuvriendelijk en/of ethisch. Alleen producten die voor de consument herkenbaar zijn aan een […]

Biobier: ecologischer, lekkerder en minder hoofdpijn

Biobier: ecologischer, lekkerder en minder hoofdpijn

Van: op 23 mei 2013 | 0 reacties | categorie: Inzicht

België is een bierland, dat is bekend: je kunt er meer dan 750 verschillende biersoorten proeven. België dankt zijn bierdiversiteit vooral aan de vele streekbieren: lokale biertjes, met veel liefde gebrouwen en gezegend met bijzondere namen als Bierbuik, ‘t Zelfde, Zeezuiper en Bierentemmer. Meer dan zestig van die streekbieren zijn biobieren. Gert Jordens (46), kleinzoon van een Hasseltse […]