Het laatste nieuws
Nu in Inzicht
Peilingen voor de tweede kamerverkiezingen: aardverschuiving van augustus zet door22 september 2022 - 07:00
Pizzafabrikanten beinvloeden advies diëtisten
/in Nieuws/door redactieDe diëtistenbranche is vergeven van sponsoring door de voedingsindustrie. Hierdoor loopt de onafhankelijke advisering door diëtisten gevaar.
Hoe voeden we de wereld zonder de planeet te vernietigen?
/in Inzicht/door GastauteurHonger en de klimaatcrisis zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden – de uitdaging is hoe je het ene probleem kunt oplossen zonder het andere te verergeren.
Bietenblad als grondstof voor eiwit
/in Nieuws/door redactieGroene bladeren van bietplanten bevatten eiwit. Met een nieuw proces, ontwikkeld en gepatenteerd door TNO, is het mogelijk om dat eiwit eruit te halen.
Crisis in koffiesector: doe mee aan de koffiestaking
/in Nieuws/door redactieDe marktprijzen voor koffie zijn op het diepste punt in 15 jaar. Koffiedrinkend Nederland merkt hier niets van terwijl koffieboeren verhongeren.
Gaat de flexitarier het klimaat redden?
/in Inzicht/door Han BlokHet kleine aantal vegetariërs heeft weinig invloed op de totale vleesconsumptie. Voor de impact van de zogenaamde flexitarier ligt het nog moeilijker.
Voedselfabrikanten stoppen met omstreden nano-kleurstof E171
/in Nieuws/door redactieEr is een mogelijke relatie tussen consumptie van de witte kleurstof titaniumdioxide E171 en een hoger risico op darmkanker. Sommige fabrikanten stoppen nu.
Volkoren zit lang niet altijd vol koren
/in Nieuws/door redactieDe Reclame Code Commissie zegt dat winkels en merken hun klanten misleiden door in hun volkoren producten stiekem witte bloem te stoppen.
Rapport: Benut relaties tussen landbouw, voeding en gezondheid beter
/in Nieuws/door redactieHet RIDLV rapport geeft een negental aanbevelingen op gebied van onderzoek, onderwijs en beleid om tot een veerkrachtig landbouw- en voedselsysteem te komen
Nutriscore ontmaskert ongezonde producten
/in Nieuws/door redactieVoedselwaakhond foodwatch toetste verschillende producten met gezonde claims aan de hand van het voedselkeuzelogo ‘de Nutri-Score’
Minister Schouten geeft extra steun voor streek- en regioproducten
/in Nieuws/door redactieMinister Schouten van LNV wil de waardering voor Nederlandse streek- en regioproducten vergroten en de afzet ervan bevorderen.