Het laatste nieuws
- Investeringen in groene energie stijgen hard, China aan kop19 juni 2025 - 10:41
- Oproep: beperk patent op zaden19 juni 2025 - 10:25
- Stilvallen golfstroom dichter bij dan ooit, opnieuw bevestigd12 juni 2025 - 08:00
- Wereld Overshoot Day 2025 valt op 24 juli7 juni 2025 - 10:47
- Meerdere klimaatextremen tegelijk: “Dit wordt het nieuwe normaal”6 juni 2025 - 11:38
Nu in Inzicht
- Het leven is te duur, maak de toekomst gratis17 juni 2025 - 10:20
- Met wie praat de politiek, met de macht of met de boeren?12 juni 2025 - 08:32
- De toekomst ligt in een levende bodem7 juni 2025 - 10:08
- Hoe de smaak van melk met cultuur verbonden is1 juni 2025 - 10:38
- Een goede toekomst maken we samen25 mei 2025 - 07:00
Naam Wilders duikt op in desinformatie campagne vleeslobby
/in Nieuws/door redactieIn grote gecoördineerde social mediacampagnes met desinformatie over zuivel en vlees worden onder meer de namen genoemd van Geert Wilders en Donald Trump jr.
Thee met aandacht geeft een beter gevoel
/in Inzicht/door redactieIs een theeceremonie meer dan een ritueel? Onderzoek suggereert van wel: thee die met goede intenties is ‘behandeld’ verbetert het gemoed van de drinker, zonder dat die daarvan af weet.
Hoe kies je duurzame chocolade
/in Inzicht/door Mareike BrühlDe cacaobonen voor chocolade komen uit de tropen, een gebied met veel ontbossing. Dus hoe kan ik dan chocolade kiezen die wel duurzaam is?
Je kunt nu stemmen op het Gouden Windei
/in Nieuws/door redactieVoedselwaakhond Foodwatch maakt de genomineerden voor het Gouden Windei 2023 bekend: de prijs voor het meest misleidende voedselproduct van het jaar.
Wat biologische thee doet om je goed te voelen
/in Inzicht/door redactieKille en donkere dagen vragen vaak om een warme opkikker. Een mooie biologische thee doet dan net wat extra om je goed te voelen. Niet alleen de pure smaak zorgt daarvoor. De hele beleving, de aandacht, en ook het effect op gezondheid en milieu doen daaraan mee.
Ultrabewerkt voedsel blijkt net zo verslavend als tabak
/in Nieuws/door IPSToegevoegde vetten en geraffineerde koolhydraten maken voedingsmiddelen even verslavend als tabak voor rokers. Deskundigen roepen op tot meer beperkingen voor zo’n ultrabewerkt voedsel vanwege de potentieel verslavende werking en de link tussen dit type etenswaren en obesitas.
Hoe duurzaam eten voordeliger kan zijn
/in Inzicht/door redactieMet de seizoenen eten is naast goed voor het klimaat ook goed voor je portemonnee. Maar ook zonder met de seizoenen te eten, kan duurzaam eten voordeliger zijn.
Wat doet vegan voer voor hond of kat voor het milieu?
/in Nieuws/door IPSHonden en katten verorberen bijna een tiende van alle dieren die gedood worden voor de voedselproductie. Als ze zouden overschakelen op een vegan dieet, heeft dat enorme voordelen voor klimaat en milieu.
Hoe seizoensgroente goed voor het klimaat en je portemonnee is
/in Inzicht/door redactieEr wordt vaak gedacht dat duurzaam eten duur is. Maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Door met de seizoenen mee te koken, koop je groente op het moment dat de prijs ervan lager is.
Aandeel duurzaam voedsel gedaald
/in Nieuws/door redactieHet aandeel duurzaam voedsel in de voedselbestedingen is licht gedaald naar 18%. In 2021 was dit aandeel nog 19%. De belangrijkste oorzaken van deze daling zijn de verschuiving van de consumentenvraag.