Het laatste nieuws
AlphaESS introduceert VitaPower 3600 AC: thuisbatterij met stekker voor na de salderingsregeling22 september 2026 - 10:00-
De persoonlijke AI-assistent komt eraan. Die zit bomvol mogelijkheden – en risico’s21 september 2026 - 12:08
-
Wat nieuwe coronavarianten met long covid doen: de risico’s van herbesmetting20 september 2026 - 09:57
-
Groenland toch bezet? Akkoord zou de VS volledige controle geven in een ‘annexatie-light’19 september 2026 - 09:06
Nu in Inzicht
-
De noodsituatie doorzien, en aanpakken15 september 2026 - 17:57
-
Er zit 22-karaats goud in deze apparaten en we gooien ze massaal weg11 september 2026 - 18:00
-
Het gaat beter met minder, betoogt Jason Hickel8 september 2026 - 18:41
-
Moet misdaad ecocide eindelijk bestraft worden? De Aarde kan niet wachten29 augustus 2026 - 14:00
Genetisch gemodificeerd voedsel is geen oplossing voor de klimaatcrisis
/in Nieuws/door IPSDe Europese Commissie lanceerde in juli 2023 een voorstel om een groot aantal planten die met behulp van nieuwe genetische technieken worden gekweekt te dereguleren.
Trends in voeding in 2024: minder van alles, maar duurzamer en rechtvaardiger
/in Nieuws/door Huib StamVoorspellen van trends in voeding blijft lastig, ook voor 2024. Maar we gaan minder, maar wel beter, duurzamer en lekkerder eten zo lijkt het. En minder verspillen.
Blue Band Roombeter wint Gouden Windei 2023
/in Nieuws/door redactie nieuwsBlue Band Roombeter van producent Upfield is door Nederlandse consumenten gekozen als meest misleidende voedselproduct van 2023. Blue Band wint daarmee het Gouden Windei van voedselwaakhond Foodwatch.
Hoe welkom zijn nieuwe medicijnen als semaglutide voor welvaartsziekte obesitas?
/in Nieuws/door Huib StamDe komst van medicijnen als semaglutide stelt ons medisch-ethische kompas op de proef. Is het wel goed om de welvaartsziekte obesitas met medicijnen te lijf te gaan?
FAO: 10 biljoen dollar schade door verborgen kosten in de agrarische sector
/in Nieuws/door Huib StamFAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, heeft met de marktgegevens van 154 landen berekend wat de verborgen kosten van ons voedsel zijn. Die bedragen maar liefst 10 biljoen dollar per jaar.
Wat heeft meer impact: geen kerstboom of een vega-kerstdiner?
/in Inzicht/door Mareike BrühlWe maken (voedsel)keuzes en hun klimaatimpact inzichtelijk. Juist zodat je daardoor zelf afwegingen kan maken, en dus ook van sommige dingen extra kan genieten zonder je er onnodig slecht over te voelen. Dus geen zorgen, er zijn nog genoeg manieren om duurzaam van kerst te genieten.
Voeding uit de fabriek moet gezonder, dat kan ook
/in Nieuws/door Huib StamUltra processed food, of UPF, waar de schappen vol van liggen, zou ongezond zijn. Is dat zo, en komt dat door bewerken, of door wat erin zit? Huib Stam zocht het uit.
Naam Wilders duikt op in desinformatie campagne vleeslobby
/in Nieuws/door redactie nieuwsIn grote gecoördineerde social mediacampagnes met desinformatie over zuivel en vlees worden onder meer de namen genoemd van Geert Wilders en Donald Trump jr.
Thee met aandacht geeft een beter gevoel
/in Inzicht/door redactie nieuwsIs een theeceremonie meer dan een ritueel? Onderzoek suggereert van wel: thee die met goede intenties is ‘behandeld’ verbetert het gemoed van de drinker, zonder dat die daarvan af weet.
Hoe kies je duurzame chocolade
/in Inzicht/door Mareike BrühlDe cacaobonen voor chocolade komen uit de tropen, een gebied met veel ontbossing. Dus hoe kan ik dan chocolade kiezen die wel duurzaam is?