Het laatste nieuws
Klimaatraden wijzen afzwakken ETS systeem af in oproep aan EU14 juni 2026 - 09:00- Heeft isoleren met schimmels een toekomst?11 juni 2026 - 12:34
-
Zo veroorzaakt de rijkste 1% bijna 1 biljoen dollar klimaatschade per jaar10 juni 2026 - 09:25
-
Hoe extreem weer hele regio’s in Europa onverzekerbaar maakt9 juni 2026 - 16:08
Nu in Inzicht
- Hoe digitaal kolonialisme ons tot nieuwe slaven maakt11 juni 2026 - 10:37
-
Gaat Tata Steel haar koers bijstellen?8 juni 2026 - 10:49
-
Een evaluatie van de Bendell-Foster discussie over klimaatpolitiek18 mei 2026 - 14:04
-
Waarom vertrouwt Nederland de Haagse politiek niet meer?12 mei 2026 - 14:20
-
Over klimaatverduistering en symptomen van de nieuwe crisis24 april 2026 - 13:58
Startup Challenge helpt om duurzaam voedsel te ontwikkelen
/in Nieuws/door redactieMet de Startup Challenge 2022 daagt het brave new food netwerk zowel innovatieve startups als gevestigde voedselbedrijven uit om samen te werken aan nieuwe oplossingen voor de urgente uitdagingen waar ons voedselsysteem voor staat
De EU verspilt meer voedsel dan het importeert
/in Nieuws/door redactieDe voedselverspilling in de EU is groter dan de invoer ervan. Deze verspilling schaadt de voedselzekerheid in de EU en verhoogt de kosten van levensonderhoud.
Zeewier zit vol vitaminen, maar heeft een imagoprobleem
/in Inzicht/door IPSDoor het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen is zeewier een ideale toevoeging aan plantaardige vleesvervangers, maar voor het grote publiek is het eten van zeewier vaak nog een stap te ver.
Minister Schouten LNV censureerde minder vlees-advies in klimaatcampagne
/in Nieuws/door redactieCarola Schouten verbood – in haar rol als minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) – het onderwerp vleesvermindering in de klimaatcampagne Iedereen doet wat. Dit blijkt uit overheidsdocumenten in handen van Wakker Dier.
Kunnen verticale boerderijen het voedselprobleem werkelijk oplossen?
/in Inzicht/door redactieZijn verticale boerderijen de oplossing voor het gebrek aan landbouwgrond en water om een groeiende wereldbevolking te blijven voeden? Een uitgebreide reportage met voors en tegens.
Vleesvervangers zijn wel degelijk gezonder
/in Nieuws/door IPSPlantaardige alternatieven voor vlees en zuivel zijn niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor de gezondheid. Dat blijkt uit een samenvatting van 43 verschillende wetenschappelijke studies.
Steeds meer verboden pesticiden in ons eten, in plaats van minder
/in Nieuws/door redactieDe aanwezigheid van verboden zware gifstoffen in levensmiddelen is de afgelopen tien jaar dramatisch toegenomen, in plaats van verminderd. De EU faalt volledig om de eigen regelgeving te handhaven.
Voedingssector maakt werk van mensenrechten in ketens
/in Nieuws/door redactieProfessionals over de hele wereld worden opgeleid tot lokale risicobeoordelingsexperts op het gebied van mensenrechten voor de agrofoodsector.
Ultrabewerkt voedsel verwoest onze gezondheid – en de planeet
/in Inzicht/door redactieZwaar bewerkte voeding – denk aan snoep, chips, snacks en frisdrank – levert een steeds groter aandeel van ons dieet. Dat is niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet.
Ervaringen gezocht: wat zijn de problemen van duurzame voedselproducenten?
/in Nieuws/door redactieTegen welke problemen loopt de duurzame voedselbranche aan? Laat het weten aan het onderzoeksteam van Pointer.