Het laatste nieuws
Klimaatraden wijzen afzwakken ETS systeem af in oproep aan EU14 juni 2026 - 09:00
Heeft isoleren met schimmels een toekomst?11 juni 2026 - 12:34-
Zo veroorzaakt de rijkste 1% bijna 1 biljoen dollar klimaatschade per jaar10 juni 2026 - 09:25
-
Extreem weer maakt hele regio’s in Europa onverzekerbaar9 juni 2026 - 16:08
Nu in Inzicht
- Hoe digitaal kolonialisme ons tot nieuwe slaven maakt11 juni 2026 - 10:37
-
Gaat Tata Steel haar koers bijstellen?8 juni 2026 - 10:49
-
Een evaluatie van de Bendell-Foster discussie over klimaatpolitiek18 mei 2026 - 14:04
-
Waarom vertrouwt Nederland de Haagse politiek niet meer?12 mei 2026 - 14:20
-
Over klimaatverduistering en symptomen van de nieuwe crisis24 april 2026 - 13:58
Er ligt een plantaardige burger tussen het vlees
/in Nieuws/door redactieDe plantaardige burger ‘bloedt’ als een vleesachtige burger. Consumenten zien of proeven geen verschil met een burger van vlees.
De dagelijkse kost moet duurzamer, zegt PBL
/in Nieuws/door redactieEen duurzamer dagelijks menu kan alleen als consumenten, maatschappelijke organisaties en alle partijen in de keten, van bord tot boer, hieraan meewerken.
Supermarkten doen test met groenten zonder plastic
/in Nieuws/door redactieSupermarkten Albert Heijn en Tesco starten met een test om groenten en fruit vrij van plastic verpakkingen aan te bieden in winkels.
Ligt er over 2 jaar kweekvlees in de winkel?
/in Nieuws/door redactieEerder werd gedacht dat het nog drie tot vier jaar zou kunnen duren voor kweekvlees in de winkel zou liggen. Dat wordt nu over twee jaar.
Banken moeten van schadelijke investeringen in bio-industrie af
/in Nieuws/door redactieGemiddeld staat er bij Nederlanders 4,8 dagen per week vlees op tafel. Bij ruim twee op de vijf Nederlanders staat vlees (bijna) iedere dag op tafel.
Duurzame landbouw kan heel Europa voeden
/in Inzicht/door IPSOok een ecologisch duurzame landbouw kan voldoende voedsel produceren om aan de Europese vraag te voldoen, blijkt uit nieuw onderzoek.
Eet gezond je depressie weg
/in Inzicht/door redactieAfvallen, minder vet eten of betere voedingsstoffen binnenkrijgen, blijken invloed te hebben op depressie en de gezondheid te verbeteren.
Voedselindustrie blijft suikerbommen produceren
/in Inzicht/door redactieYoghurtdrinks en chocolademelk die veel kinderen dagelijks meenemen naar school, zijn nog steeds suikerbommen, ondanks zelfregulering.
Weggooien voedsel is ook waterverspilling
/in Inzicht/door IPSIn vergelijking met vijftig jaar geleden, is het ‘waterbudget’ voor ons hedendaagse voedselpatroon met ongeveer een ton per persoon en per dag toegenomen.
Vleesvervangers goed voor milieu, maar ook gezonder
/in Inzicht/door IPSMeer consumptie van vegetarische eiwitten kan jaarlijks miljoenen sterfgevallen voorkomen en de uitstoot van broeikasgassen drastisch terugdringen.