Het laatste nieuws
Hoe maak je een haven schoon? Met een spons30 juli 2026 - 06:00-
Daar gaan we weer, op 30 juli was de Aarde alweer opgebruikt: Overshoot Day29 juli 2026 - 17:10
-
De wereld was nog nooit zo rijk. Maar vooral op papier27 juli 2026 - 10:28
Nu in Inzicht
-
Een SOS aan de Guardian en andere meehobbelaars in de dagelijkse orde4 augustus 2026 - 18:19
- Mensen bereiken buiten de groene bubbel: die brug sla je zo9 juli 2026 - 12:42
-
Het kon niet waar zijn, en dat is het dan ook niet5 juli 2026 - 09:20
- Overpeinzing: wat die andere verwoesting met de liefde voor je leven doet20 juni 2026 - 11:57
Purpose People: Voedselverspilling bestrijden met een fabriek
/in Inzicht/door redactieVoedselverspilling is een groeiend probleem. Jaarlijks gooien we minstens voor 5 miljard euro weg aan voedsel waar niks aan mankeert. Cateraar en duurzaam ondernemer Bob Hutten kon het niet langer aanzien. Met de Verspillingsfabriek wil hij bewijzen dat er van voedselresten van telers, veilingen, supermarkten en cateraars echte kwaliteitsproducten te maken zijn. Hij bouwt de […]
Vleeslobby misleidt consument op 51 punten
/in Nieuws/door redactieOp de website Vlees.nl, een initiatief van de Nederlandse vleessector, staan alleen al over varkensvlees 51 misleidende mededelingen. Aldus de Reclame Code Commissie. Varkens in Nood diende een klacht in tegen de website Vlees.nl vanwege het grote aantal misleidende uitspraken over de varkenshouderij en varkensvlees. Hierdoor ontstaat een veel te rooskleurig beeld van de Nederlandse […]
Keurmerken willen af van btw op duurzame voeding
/in Nieuws/door redactieElf belangrijke keurmerken willen af van de btw op duurzame voeding. Zij doen daarvoor een oproep aan het nieuwe kabinet. Dat wil de BTW op voeding zelfs van 6% naar 9% verhogen. De keurmerken grijpen de voorgenomen verhoging aan om juist de BTW op duurzame voedingsproducten af te schaffen. Deze maatregel past in het rijtje […]
Wedstrijdje tegen voedselverspilling
/in Nieuws/door redactieSpelen met eten mag niet, maar een wedstrijdje tegen voedselverspilling wel. We gooien jaarlijks per persoon 40 kilo goed eten weg. Dat is makkelijk te verminderen als je jezelf en je vrienden een beetje uitdaagt. Daarom schotelt voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal vanaf nu de Foodbattle voor. Een strijd rondom slim kopen, koken en bewaren. Op Wereldvoedseldag […]
Hogere btw op groente en fruit moet uit regeerakkoord
/in Nieuws/door redactieConsumentenorganisatie foodwatch is een e-mailactie gestart gericht op de coalitiepartijen VVD, CDA, D66 en Christen Unie waarin zij worden opgeroepen om groente en fruit niet duurder te maken, maar juist btw-vrij. De roep om de in het regeerakkoord geplande btw-verhoging niet door te laten gaan, wordt hiermee steeds luider. Eerder spraken wetenschappers en patiëntenorganisaties al […]
Steeds meer duurzaam voedsel in de supermarkt
/in Nieuws/door redactieDe trend om steeds duurzamer te eten zet onverminderd door. Voor het zevende jaar op rij is een forse toename te zien van de consumptie van duurzame producten. In 2016 hebben consumenten voor 3,8 miljard euro dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel gekocht. Dat is 26 procent meer dan het jaar daarvoor. Het marktaandeel is in […]
Gaat tomatensushi de tonijn redden?
/in Nieuws/door redactieHet probleem is bekend: de vraag naar tonijn groeit zo hard, dat het vrijwel onmogelijk is om daar op een duurzame manier aan te voldoen. Op een enkele vismarkt in Tokio gaan er per dag al 2 miljoen kilo tonijn over de toonbank. Het Amerikaanse bedrijf Whole Foods ontdekte een nieuw product in zijn zoektocht […]
9 op de 10 kindertoetjes ongezond
/in Nieuws/door redactie90% van de voor kinderen bestemde zuiveltoetjes is niet gezond. Deze conclusie trekt foodwatch op basis van onderzoek naar het suiker-, vet-, en zoutgehalte van de zuiveltoetjes voor kinderen in de vijf grootste supermarkten. Van de in totaal 51 onderzochte kindertoetjes blijken er slechts 5 te voldoen aan de criteria van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). 46 […]
Kleinschalige bioboer bezorgt thuis in heel Nederland
/in Nieuws/door redactieVanaf nu kan iedereen in Nederland zijn boodschappen online direct bij de boer te doen. Hofweb, een initiatief waarbij de boeren en telers hun oogst direct aan de consument verkopen, gaat vanaf deze week leveren in het hele land. “Na alle commotie rondom voedselveiligheid willen mensen weer weten waar hun voedsel vandaan komt ” aldus […]
In Venray opent de Kipster, de meest kipvriendelijke legboerderij
/in Nieuws/door redactieIn Venray staat de Kipster, meest dier-, milieu- en mensvriendelijke boerderij voor legkippen ter wereld. Dit zijn de innovaties die voor het eerst zijn gecombineerd in één boerderij: de boerderij is ontworpen rond de instincten en de behoeften van de kip; 1.100 zonnepanelen maken de boerderij energiepositief; de uitstoot van fijnstof is beperkt tot een absoluut […]